“热气腾腾的小笼包，勾起满满的乡愁。”4月20日，日本东京都杉并区阿佐谷南3丁目32番1号，“民民小笼包”店铺里，几位来自中国浙江的留学生夸赞店主童民手艺地道。童民的老家在嵊州市仙岩镇，如今他经营的小笼包店铺成了旅日华人的“精神驿站”，甚至吸引横滨华侨驱车两小时前来，只为在异国他乡品尝一口“落胃而暖心”的家乡味道。

“一笼包子一座城”，以小笼包为代表的嵊州小吃，延续着百年老手艺，承载着浓浓的乡情乡味。近年来，嵊州市委统战部以嵊州小吃这一舌尖文化为媒，联合各界力量，创设“富乐小笼·同心荟”平台载体，促进共培共育，在五湖四海的餐桌“绘”起凝心聚力的同心圆。如今，全球有嵊州小吃店3万余家，它们就像一个个乡情连结站，穿越茶马古道与海上丝路，用薄皮兜住四海乡愁，用汤汁浸润文明互鉴，“蒸”透“美美与共”的深意。

海拔3650米的拉萨街头，“江南小笼包”招牌下，藏族姑娘卓玛正用改良版“酥油面皮”包裹牦牛肉馅。店主刘金金来自嵊州，他的创新方式令人叫绝：嵊州老面发酵工艺+高原气压参数=民族团结指数。这款“雪域同心包”受到当地百姓欢迎。当扎西英宗咬下第一口时，他惊叹的不仅是江南与高原的味觉交响，更是“面皮包裹的中华一家亲”。

“家乡的味道，是一条看不见的文化纽带，将天南地北的中华儿女紧紧系在‘同心圆’的经纬线上。”嵊州市侨联副主席邢燕君说。

依托“富乐小笼·同心荟”平台这一统战“蒸笼”，商务、侨联、新联会等资源“发酵”整合：非遗传承人带着“移动灶台”走进侨乡，现场演示如何用一根擀面杖撬动“舌尖上的文化认同”；“95后”台青创客通过直播，让台湾网友见证“黄酒小笼包与珍珠奶茶的世纪联姻”；马来西亚考察团在冷冻锁鲜车间里，从-18℃的冷链技术中读出“留住乡愁的科技温度”。

今年3月，嵊州市浦口街道曹家洋村迎来了一群稀客，他们是马来西亚沙巴州马中商会副会长、沙巴州女企业家协会主席陈秋麟带领的“嵊州小吃”考察团。在嵊州市吉昌荣食品有限公司，从原料到冷冻锁鲜物流仓库，非遗匠艺的科技转型让考察团急切地向吉昌荣创始人裘娜发出邀请：期盼吉昌荣产品早日出口到马来西亚。在陈秋麟看来，这笼“科技+文化”的蒸汽，蒸透了“一带一路”的共情逻辑。

蒸蒸日上，香飘四海。去年以来，嵊州市多部门联动，在中秋节和春节前夕推出“剡食远航”行动。满载速冻小笼包的货轮，先后开往柬埔寨、越南等国，让当地华侨在节日里乐享“山河共此味”，书写“万里同炊”的家国叙事。