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滨海全力烧好校园食堂“一锅菜”

2025-01-15 07:47

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“今天的饭菜感觉怎么样?你最喜欢吃哪一道菜?”1月13日中午11点40分,斗门街道中心小学校长蒋东华在学校食堂和孩子们边吃边聊,对孩子们提出的一些建议,蒋东华随手记在手机备忘录里。

昨天中午,斗门街道中心小学副校长陈良在陪餐。 通讯员 余喆/摄

《浙江省未成年人保护条例》今年1月1日起正式实施,该《条例》明确“每餐应当有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐”。记者走访发现,在滨海新区,“校长陪餐制”早已不是新鲜事,不少中小学校已施行多年。目前,各个学校正在想方设法全力烧好学校食堂这“一锅菜”,让孩子们吃饱、吃好、吃得健康。

“在陪餐过程中,我们关注孩子吃到的饭菜是不是热的,大多数孩子爱吃什么菜、不爱吃什么菜,再相应作调整。”蒋东华告诉记者,“校长陪餐制”在斗门街道中心小学已施行多年,如今不只是校领导,连学校中层干部也加入了陪餐行列,发现的问题和收集的建议都会随时反馈给学校食堂负责人。

对学校食堂来说,精准了解学生需求,才能做到有的放矢。“我们不仅会收集学生的建议,还会查看厨余垃圾,判断学生们爱吃什么、不爱吃什么。”该校总务处负责人陈军杭说,食堂工作人员一直关注孩子们的就餐需求,并及时调整菜品。如果厨余垃圾里某道菜学生倒掉比较多,那就会换成另一道菜。

“校长陪餐制”的一项重要内容,就是学生和校长、老师们吃的饭菜“同质同价”。袍江中学党政办主任钟伟金介绍,该校有61个班级,2700多名学生,陪餐时,校领导都会到学生窗口打饭,着重关注学生们饭菜的品质,看看学生吃的和老师吃的饭菜是否一样,听听学生的意见和建议,及时解决问题。

“校长陪餐制”的推行,获得了家长们的认可。“原先担心孩子在学校吃不饱、吃不好,现在有‘校长陪餐’就放心了。”市民张玲玲家住马山街道,孩子在马山中学就读初一,她告诉记者,该校不仅有“校长陪餐”,每周还会发布学生营养食谱,也会定期征求孩子和家长对学校饮食的建议,这样的做法很有心。

如今,越来越多的学校除了让孩子们吃饱,还在想方设法让孩子们吃好。“比如,陪餐的时候看看孩子们的餐盘有没有消毒?”沥海街道中心小学校长朱国成说,该校有37个班级1480名学生,滨海新区给辖区小学都发放了就餐补贴,该校在保证孩子们吃饱的同时,更关注学生的饮食是否健康美味,比如,如果陪餐人员发现学生饭菜过油、过咸,都会及时督促学校食堂进行调整,让在食堂吃饭也能成为学生们的一种享受。

(越牛新闻综合绍兴日报·滨海潮声)

作者:越牛新闻记者 侯嫣 编辑:方嘉华

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