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“绘璟轩”创始人吴徽—— 把黄酒做成年轻人喜爱的模样

2024-08-16 08:27

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“迅哥儿工作室试营业咯,新皮肤上新”“迅哥儿游成都啦”“沈园来了个迅哥儿”……今年夏天,托着大脑袋的Q版鲁迅人偶“迅哥儿”火出了圈,仅“小红书”App上的词条浏览量就超过了500万,也给绍兴旅游带来了流量。在“迅哥儿”火出圈的背后,是绍兴绘璟文化创意有限公司创始人吴徽的精心谋划。

吴徽和他的绘璟轩。 萧全 摄

2022年,一次偶然的机会,吴徽与鲁迅故里景区达成合作意向,开始做起Q版“迅哥儿”IP的文章。此后,一个个Q版“迅哥儿”人偶活跃在鲁迅故里、仓桥直街等古城景区内,吴徽的每家店面门口也都立起了不同形态的Q版“迅哥儿”,成为年轻游客的“心头爱”。

近日,记者在斗门街道凤林文创园见到了吴徽,“我20多岁进入这个行业,现在全公司平均年龄不到26岁,我是最老的啦。”吴徽风趣地“自嘲”,随后讲起了他的“卖酒”故事。

在福建上大学时,吴徽发现来自全国各地的同学们对于黄酒的认知,还停留在“黄酒就是料酒”阶段,这让来自酒乡绍兴的吴徽内心五味杂陈。也就是在那个时候,吴徽开始琢磨,如何让年轻人改变对黄酒的传统认知?

绘璟之下,醉醒江南。2012年,最早的一家绘璟轩开业,第一杯黄酒奶茶面市,2014年黄酒奶茶、黄酒棒冰一炮走红,2015年黄酒巧克力、黄酒牛轧糖等衍生品如雨后春笋般冒尖,2017年创意黄酒走向全国,2022年“一桶百草园”“投醪咖啡”再上流量榜单……

“8月初,我们经过一番努力,第17家店终于有了着落。”吴徽感慨地说,“想要做的事,无论多难都要去坚持!”

在旁人看来,吴徽总是赶上时髦的首班车,喝到了头口水。但在吴徽看来,“那些所谓的人生开挂,也不过是厚积薄发。”在交谈中,吴徽拿当年初代网红单品——“黄酒奶茶”来举例。当时,吴徽的第一家绘璟轩卖的还是比较传统的各类瓶装黄酒,生意也很一般。

“当时我脑子里冒出来做黄酒奶茶的想法。”吴徽采购了60多种黄酒,用10种茶叶磨成粉冲泡,配上进口牛奶,再根据加入黄酒量的不同,调制出数百种口味后,不停地找朋友尝试。经过近3个月调制,吴徽终于将黄酒奶茶定型。

不断创新的黄酒衍生品创新出来,如何推广品牌、做好营销?吴徽还花了不少心思让自家产品在多种场合“刷屏”。从最早的微博到现在的大众点评、小红书以及微信朋友圈,绘璟轩的品牌经常可见,一元坐地铁游古城、城市快闪、古城咖啡节等活动中都能看到绘璟轩的身影。

吴徽还经常出现在杭州文博会、宁波文博会、义乌文交会等各大展会上。近期,吴徽又带着流量IP出了趟差,他与成都博物馆、北京鲁迅博物馆(北京新文化运动纪念馆)联合在成都举办了一场关于“我”的艺术展,成效显著。

“黄酒和鲁迅,是绍兴的瑰宝,让更多人了解绍兴文化,热爱我的家乡。”吴徽感慨地说,醺然一枕虚堂睡,顿觉情怀似少年,10余年来,无论是那个“青年创客”还是如今的“中年卖酒大叔”,不变的是那颗在努力探索关于黄酒的一万种可能的初心。

(越牛新闻综合绍兴日报·滨海潮声)

作者:越牛新闻见习记者 陈嘉琦   通讯员 叶小芳 编辑:方嘉华

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