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“浓情端午 手作传承”之端午手作“新三样” 风物自潇洒

2024-06-07 17:16

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端午即至,粽子的香气和龙舟竞渡带来了节日的氛围,各种创意手作也在传承与创新中悄然登场。

端午传统手作,古老而美好的手艺传承,不仅让我们放慢脚步,还留给心无限温暖。而今年,年轻人对端午传统手作提出了“新要求”,于是,端午“新三样”时尚亮相。

艾草新门挂

传统习俗潮流展现

端午挂艾草的习俗由来已久,寓意驱邪纳福。今年,这个传统习俗有了新玩法——几元一把的艾草,经包装变成新潮的艾草门挂后,立刻打开了年轻人的市场。

记者了解到,新式艾草门挂已成为绍兴不少花艺工作室的“爆款”,不少花店有多款艾草门挂在售,价格为几十元至上百元不等。“我们也在小红书上做内容‘种草’和售卖,目前线上线下已经接了不少订单。”书圣故里“花语”花艺工作室的工作人员告诉记者。每款艾草门挂都有不同主题,除了搭配艾草、菖蒲、袋鼠爪、黄金球、喷泉草等,还装饰“端午安康”“虎镇五毒”“百毒不侵”等卡片,再搭配寓意福禄的干葫芦、象征除尘的扫帚等,很受年轻人青睐。

记者注意到,某淘宝店铺上线了多款不同寓意的新式艾草门挂,既有材料包,也售卖成品,售价10元至50元不等,通常配有艾草、菖蒲、女贞叶等,以及香囊、寓意卡片等。在小红书等社交平台上,艾草门挂成为热门话题。不仅有艾草门挂的分享笔记,也有不少如何制作艾草花束的教程笔记,不少都获得了上万的点赞。

为什么新式艾草门挂这么火?花艺从业者乐乐告诉记者,这波热潮来自于年轻人对“仪式感消费”的重视,这几年,她深刻感受到消费习惯的变化。

“端午,在门口悬挂艾草菖蒲是绍兴人的老传统,每家每户都会出现同款。只是现在审美不一样了,年轻人对老传统有了更高的要求。”乐乐告诉记者,花艺批发商会提供打包好的“端午基础叶材”,包含艾草、菖蒲、玉簪叶、香樟果等,不少花店会在此基础上增加更多当季花材和端午主题装饰,满足多元消费需求。

在新式艾草门挂火热的背后,可以看到小小的艾草里竟也蕴含着大门道。“虽然这些艾草门挂的表现方式很新潮,但在艾草门挂制作过程中也会兼顾传统习俗,比如,挂艾忌三长两短,折断的艾草不要挂等。”乐乐告诉记者。

新粽子馒头

端午氛围实力担当

在许多人的端午记忆里,粽子总是占据着重要的地位。无论是甜粽还是咸粽,箬叶的清香与糯米的软糯,总能勾起人们对节日的美好回忆。随着时代的发展和人们饮食文化的不断创新,粽子的形式和口味也在发生变化。今年,新颖的粽子馒头走进了大众的视野,给大家带来惊喜,面点爱好者宣佳青最近忙着制作各种表情可爱的“粽子”,用来送给亲朋好友。

宣佳青的老家在柯桥区夏履镇莲增村,每到端午,家家户户都会包粽子,各家端着一脸盆的食材聚在一起,好像包粽子不仅仅是为了吃,而是为了那种其乐融融的节日氛围。这种热闹的氛围和四溢的粽香是很多人的端午记忆,但包粽子,却不是人人都会的。“包粽子的技术含量很高,我总是学不到精髓,所以我另辟蹊径。”宣佳青告诉记者,选择趣味馒头作为粽子的替代品,她经过了深思熟虑,因为将粽子的经典形态与馒头的松软质地结合,不仅保留了粽子的传统元素,还赋予了它全新的面貌。

粽子馒头的制作过程较为复杂,但也充满了趣味。首先,面团是关键。通常使用中筋面粉和酵母制作,使馒头具有弹性和松软的口感。其次,通过巧妙的捏制和组合,使馒头看起来像一个迷你粽子,还可以在馒头表面加入蔬菜汁调色,让馒头呈现出箬叶般的绿色,更加逼真。最后再给粽子画上可爱的表情,让它看上去好似一个“端午代言人”。这个老少皆宜的粽子馒头,一经亮相就得到了全家人的喜爱。

临近端午,粽子馒头除了在家庭手作中出现,也受到了市场的热烈欢迎。特别是在社交媒体上,不少人晒出了自己制作或购买的创意馒头,分享自己的“端午仪式感”。许多餐厅和面点店也顺应潮流,推出了各种口味的粽子馒头、龙舟馒头、香囊馒头,增添了趣味性和视觉吸引力,成为了餐桌上的“氛围担当”。

团扇新品

美好端午随风而来

除了往年端午节流行的门挂和香囊,今年的端午文创市场中,中国风迷你团扇、书法文字吊卡也大放光彩。团扇的造型清新雅致,古风韵味十足,带着它出街,还真有点古代文人墨客的风雅感。作为传统文化的象征,团扇在现代设计中被赋予了新的生命和艺术价值,成为书法、文艺等文化元素的载体。

记者发现,今年端午,市面上流行的团扇造型都是参考中国古典团扇造型,同时也融入了现代设计的简约和时尚感。扇面材质不仅局限于传统的绢布、丝绸,还使用了环保纸、竹纤维等新材料,使其更加轻便耐用。此外,团扇的制作工艺也得到了创新,激光雕刻、手绘、印染等现代技术与传统手工艺相结合,赋予每一把团扇独特的艺术风格。

扑面而来的国潮风尚,让团扇的创新也紧紧“锁”住书法元素,“端午安康”“诸事顺遂”“百毒不侵”“粽意你”“粽享生活”等与端午相关的诗句、祝福,被优雅地书写在团扇上。书法爱好者陈一诺告诉记者,近期,她书写了不少端午主题的团扇赠送给亲友,不仅提升了团扇的艺术品位,也让持扇者在使用时仿佛手握一片文化的清风。除了书法,团扇还可以结合绘画艺术,山水画、花鸟画、现代插画等,各种艺术风格在小小的团扇上绽放。

记者在不少网络平台发现,为了满足现代人个性化的需求,不少商家还提供定制服务,用户可以根据自己的喜好,选择扇面的书法内容、绘画图案,甚至可以自己设计图案,让团扇成为独一无二的纪念品。这种个性化定制不仅满足了人们对美的追求,也增加了节日礼物的独特性和纪念意义。

嘉宾说

诸暨市民间文艺家协会主席 赵卫明:

端午节不等于“粽子节”,而是有着更久远、更深刻意味的节日。

当代年轻人用手作的方式,在创新传统端午习俗的同时,也在重新爱上端午的习俗文化,用自己的审美和方式赋予这个传统节日新的仪式感,这其实就是一种传承。

(图片部分由受访者提供)

(内容来源:绍兴晚报)

作者:越牛新闻记者 董晓晓 编辑:方嘉华

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