2月20日上午,迎着蒙蒙细雨,绍兴市鲁迅小学人民路校区一(10)班的“星梦小队”来到了绍兴黄酒小镇研学实践教育基地。黄酒小镇位于具有1600多年历史的东浦古镇,作为黄酒文化的发源地和非物质文化遗产的传承地,这个千年古镇蕴藏着深厚的文化底蕴,值得我们去探索和传承。
本次研学的开始以体验传统投壶小游戏作为热身,让队员们感受了传统文化的趣味,随后,讲解员带领同学们来到了非遗教室,开始学习制作封存黄酒,大家认真端坐,观看了黄酒古法酿制视频,观看完大家还纷纷举手发言,回顾了黄酒制作的八大步骤,紧接着,讲解员老师开始给大家讲述本次的重头戏-黄酒封坛手艺,小朋友们都迫不及待,跃跃欲试,大家分组互相协作,在老师的帮助下,都成功过的把自己的梦想卡封存进了黄酒坛中,那种成功的喜悦感油然而生。
体验完毕,大家跟随着讲解员的步伐,参观了黄酒文化展厅,了解绍兴黄酒的历史,如同亲历了千年前黄酒酿造的场景,大家都纷纷感叹这次研学太有趣了。
本次研学通过实地探访,体验黄酒封坛技艺,让队员们深入的了解了绍兴黄酒古法酿制工艺,感受了悠久的越酒文化,传承绍兴黄酒生生不息的工匠精神和越酒文化,是我们作为酒乡绍兴小少年的责任和使命!
绍兴市鲁迅小学人民路校区一(10)班的“星梦小队” 指导老师:陈圣楠
作者:越牛新闻记者 严心愉 编辑:徐盈盈