不久前，开了20多年的供销超市塘南店和城南店关门；开了不过两年的城西冠城商业广场的生活超市也停业；在解放北路上开了15年的华润万家超市月底也将谢幕……岁末年初本将迎来消费旺季，本地超市却迎来闭店潮，超市经营真的迎来“寒冬”了？记者在采访中了解到，绍兴本土超市品牌千客隆却有逆势扩张的动作，明年年初将开出两家新店。

将有两家新店亮相

千客隆是绍兴本土老牌超市品牌，以连锁经营为主，目前旗下有9家大型购物中心、29家连锁超市，而即将亮相的千客隆崧厦购物中心则是其第39家门店。

千客隆崧厦购物中心位于上虞区崧厦街道佳源广场二层，是今年9月份开始筹备的，目前装修逐渐收尾，已经进入招商和员工招聘阶段，本月底前将进场铺货，明年1月开业。

从体量来看，千客隆崧厦购物中心的营业面积超过6000平方米，主要经营生鲜、食品和百货三大类2万余种商品，在扎根崧厦的同时，也将为周边消费者提供一站式购物服务。

千客隆还在越城区城西冠城商业广场敲定了一块场地，即将进入装修、招商和员工招聘流程。“等崧厦店开业后，又要投入城西店的开业准备，城西店将在明年春节后亮相！”千客隆超市相关负责人告诉记者。

开一家火一家，为啥这么牛？

事实上，这些年，线下零售的日子都不好过，不仅面临低毛利率、高费用率的窘况，还受到各类电商企业的降维打击。

被物美集团收购管理的供销超市在绍兴不断收缩战线，千客隆超市却逆势扩张。“千客隆超市除成本控制特色外，还能很好地瞄准市场空白，马山购物中心、皋埠购物中心都很火爆，可以说开一家火一家，相信会继续把这种成功模式复制到即将开业的崧厦购物中心。”曾在千客隆超市城东购物中心担任过多年管理职务的叶女士告诉记者。

最近正值千客隆超市23周年庆，旗下门店均推出了周年庆优惠活动，不少生鲜、食品和百货类商品均有促销活动，而且优惠幅度十分可观。以超市特供的一款10公斤苏北大米为例，原价56元/包，周年庆促销价只要48.8元/包，吸引了不少市民前去采购。

“我们作为在本地扎根多年的连锁超市，一直坚持物美价廉的定位，我们尽量将利润降到最低，以赢得老百姓的口碑，所以在其他超市陆续退出市场的同时，我们也有逆流而上的想法。”千客隆相关负责人介绍，公司今年成立了一个招商部门，专门负责新店开设选址和规划工作，未来两三年内，公司将持续扩张，向周边区域发展，占领更多市场，门店数争取突破60家。

“从需求端而言，为市民生活提供便利性的实体超市并不会被电子商务完全取代，通过不断优化供应链和管理来降低成本，实体超市能够通过提高顾客的体验来维持长久优势。”绍兴文理学院商学院副教授严家明说。