朋友开了家民宿，经营绍兴土菜，食客渐多。他特意嘱我替他选几本装点门面的书，供食客翻阅。我第一时间就推荐了汪曾祺先生的《人间有味》。

之所以推荐散文集《人间有味》，一是这本集子可供消遣，获得内心的欢愉与宁静；二是契合了我年届不惑的品味选择。

汪曾祺说：我们有各种创伤，但我们今天应该快活。美食无疑是承载人类情绪的不二之选。汪先生一生历经磨难和挫折，也忍受过种种不公正待遇，始终保持豁达乐观的心境，心怀美好，笑面人生。

《人间有味》是一本美食散文集，以“四方好食”“至味在人间”“吾家小史”“那时巷情”四辑，介绍了汪先生钟意的美食，以平淡质朴的文字，写出了人间五味：酸甜苦甘咸。鸡鸭鱼肉、黄瓜辣椒，葱姜蒜，这些原料，换种手法、组合搭配，就是不同的滋味。他说：一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝看。

我们处于社会大变革时代，科技日新月异，新事物层出不穷，人的需求也在不断提高。票子、车子、房子，就像一根无形的鞭子，容不得你松懈，推着搡着要你匆匆赶路，有时难免碰得头破血流。日子飘忽而过，而能细品生活的却是寥寥。我们时常处于焦躁情绪中，深陷迷雾，茫然无力。恰恰因为如此，我爱上了烹饪美食和阅读，农贸市场走一遭，不在于原材料多么稀缺金贵，只要新鲜安全，一蔬一果都可入菜。做一点可口的饭菜，陪着家人共进晚餐，看着他们满足的表情，让我满足，也甘之如饴。体味并记住美好，有心方可有味。而后，泡一杯茶，找一本合口味的书籍，譬如《人间有味》，把空闲时光交给阅读，在喧闹的社会中保有一份雅致的安静，找到自得其乐的方式，才能更好地生活，支撑人生的旅行。

汪先生之所以对美食这么偏好，大书特书，大抵是因为美食能够承载浮生往事、世事变迁、成长反思、回望希望。他的《人间有味》也是一本心灵治愈的散文集，由美食牵引出人情和故事，呈现出自己心中的有味人间。食物可以果腹，满足生理需求，文字有心也可以承载人生，丰盈情感期许。他的语言直白平淡、恬静悠远，却又不乏细腻。读他的作品，可以变得宁静、闲适，净化心灵，达到内心愉悦。人生百味，皆需品尝，方不辜负烟火人生中的生命美好，对生活细致入微的体察和含情脉脉的打量，生活也就过成了诗。而生命之美，恰恰就在我们的衣食住行、一茶一饭间。