（视频来源：绍兴电视台）

本网讯 九秋玉露开冬酿，百里鉴水酒飘香。昨天上午，第25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国（国际）黄酒产业博览会开幕式在柯桥区中国轻纺城国际会展中心举行。中国轻工业联合会会长张崇和向我市授牌“中国黄酒之都”并宣布开幕。市委书记马卫光、中国酒业协会理事长王延才、日本宫下酒造社长宫下附一龙先后致辞。市委副书记、市长盛阅春主持。全国人大财经委委员付双建，十三届全国政协常委、农工民主党中央常委、山西省委主委周然，浙江省贸促会会长陈宗尧，市领导谭志桂、魏伟、丁如兴、陆维、邵全卯等参加。

马卫光代表市委、市人大、市政府、市政协，向各位嘉宾的到来表示热烈欢迎。他说，近年来，绍兴把黄酒作为构建现代产业体系、重塑城市文化体系的重要内容，坚持守正创新、传承发展，聚焦“建设世界名酒产区、打造中国黄酒之都”目标，努力培育千亿级黄酒产业。一年一度的绍兴黄酒节，已成为深化业界交流、促进互利合作、共谋产业发展的重要平台。我们将进一步强化振兴黄酒产业的紧迫感，进一步解放思想、转变理念、创新思路，努力把黄酒这张“金名片”擦得更亮。期盼全国各地的黄酒企业携起手来，共同担当起时代赋予黄酒人的历史使命，合力推动黄酒产业高质量发展，为世界人民奉献更好的中国黄酒。

王延才说，黄酒既是传统特产，也是传承发展历史文化的重要载体。一年一度的黄酒节，传承有序，不断与城市的发展融合并进，就是最好的证明。立冬时节的“冬酿”作为黄酒中的上品，不但是前人留给我们的宝贵财富，更保留着传统和不断传承的文化印记，可以让我们记得住历史、留得住乡愁，坚定我们的文化自信，增强我们的家国情怀。黄酒节立足全产业、对标国际化，是一种创新、一种探索，更是一种积极的实践。黄酒节通过经济转型打基础，文化交流树品牌，为产业特色与文化交融打开了一幅绚丽画卷。

本届黄酒节以“中国黄酒之都·扬帆‘一带一路’”为主题，分为开幕式、“一带一路”中国（国际）黄酒产业博览会、中国（国际）黄酒产业高峰论坛三大主题活动。

开幕式上，举行了“中国黄酒之都·绍兴”授牌仪式，发布了《中国黄酒振兴倡议书》，举行了黄酒开酿仪式。