最近，64岁的嵊州石璜茶农朱笙元通过自媒体晒出了两本“国字号”证书，在茶叶种植业内和爱茶圈引起了关注。原来他收到了由农业农村部颁发的“笙元2号”和“笙元3号”两本茶树类《非主要农作物品种登记证书》，证书上显示，茶株的品种来源均为嵊州地方群体种的单株选拔，登记编号分别为GPD茶树（2022）330056和GPD茶树（2022）330057。

记者看到，这两本证书上均盖有中华人民共和国农业农村部的红印章，而落款日期是2022年12月30日。“因为流程和其他一些原因，证书前不久刚刚拿到手。”朱笙元说。

拿到“身份证”，究竟有多难？

“登记证书是茶株上市推广的身份证，此前多以产地、单位或茶名（辅以编号）来命名。这次直接以育种者名字命名，便于消费者记忆和市场推广。”市经济作物技术推广中心副主任李腊梅说。

记者了解到，绍兴获得登记证书的茶树品种屈指可数，这是一个费时费力又费钱的过程，需要在多年观察记录基础上对茶树的特异性、稳定性、一致性进行测试，成本投入通常也达数十万元。

两年多前，以新昌县东茗乡东茗村茶农张志汀为第一育种者的“东茗1号”，通过农业农村部的非主要农作物品种登记，证书登记编号为GPD茶树（2020）330046，这也是该县第一个拥有自主知识产权的茶树品种。据悉，比起大佛龙井传统品种，大佛龙井“东茗1号”的枝叶更为茂盛，枝芽更为粗壮结实，色泽也更为碧绿，炒制后外形扁平、光滑、嫩绿，价位比传统品种高很多。而张志汀坚持15年不放弃，经历过不小的波折，才最终为“东茗1号”办下了“身份证”。

朱笙元拿到属于他自己的茶株“身份证”，同样离不开长期“练内功”。朱笙元小时候曾听老人说起，石璜镇原产一种名为“仙家岗”的贡茶。他查找古籍发现，“仙家岗芽茶”在明朝初期被指定为贡茶，一直持续到清朝初期，共300年左右。为发扬光大“仙家岗芽茶”这一品牌，带动当地茶农共同致富，朱笙元通过访问当地老农，了解传统炒茶技艺，再结合现代炒茶技术，最后制作成了具有独特香鲜味的“仙家岗芽茶”。

在注册“仙家岗芽茶”商标并当选嵊州贡茶非遗传承人后，朱笙元的茶株培育事业受到越来越多人的关注。2016年，农科院茶叶研究所开始参与“笙元”系列茶树育种，通过产学合作，最终培育出成熟的“笙元2号”和“笙元3号”茶株。

茶株好在哪，如何“炼”成的？

“笙元2号”“笙元3号”由朱笙元和中国农业科学院茶叶研究所研究员王璐博士在嵊州仙家岗芽茶基础上合作育种而来，适合在当地春、秋季节种植。这两个茶株继承了母茶的鲜香优势：前者闻起来有桂花香，喝起来有桃子味；后者闻起来有兰花香，喝起来有板栗味。与此同时，茶株均被测出含有“角鲨烯”这一功能性营养物。

1981年和1983年，朱笙元先后在当地茶园发现两种优质群体种单株。此后10年间，朱笙元分别对这两种优质单株进行扦插扩繁，运用植物遗传转化技术插入优质外源基因，从而改良茶叶DNA。特别是他将福建一种含有“角鲨烯”成分的特殊植株与两种优质单株杂交育种，使得培育出来的新茶株也含有“角鲨烯”成分。

2002年，朱笙元创办笙元茗茶实验场，开始研发各种带有自然花香、果香的新口味茶叶。在17亩的茶园里，他通过茶树无性杂交配种，成功培育出几种芽壮、无茶毛、色香味突出的特色茶株，并按照采摘时间排序，初步形成了“笙元”系列自育茶株。

农业农村部种子管理局专家在感官评审环节指出，“笙元2号”和“笙元3号”茶株均适合用于制绿茶、红茶，若制绿茶汤色嫩绿，若制红茶汤色红艳，两者香气评分尤为出众。

“朱笙元培育的新茶树品种，有很大的优势，香气品质很好，检测总得高分，不管是红茶还是绿茶。”王璐告诉记者，2021年农业农村部盲测36种适制绿茶，朱笙元用自己培育的茶叶，制作的绿茶被选中，获得香气第一。当年该部又盲测26种适制红茶，朱笙元制作的红茶又被选中，同样获得香气第一。品质有保证，无疑增加了朱笙元的信心。

茶株在拿到登记证书后，就可以上市销售推广了。连日来，朱笙元正通过各种渠道宣传，他期待“笙元”系列能够重现仙家岗芽茶在明清时期曾经有过的辉煌。

（内容来源：绍兴晚报）