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这桌“奇石宴”,让人垂涎欲滴

2020-06-17 14:27

来源:绍兴网-绍兴晚报

“这是红烧排骨,这是清蒸扇贝,这是红烧小黄鱼……”昨天下午,记者来到嵊州市石璜镇楼家村的周岳正家,只见一间20多平方米的房间内,一张3米长的大桌上摆满了各式各样的“菜肴”,让人眼花缭乱。细看才发现,原来这些美味竟然全是石头,而前来“品尝”的人也络绎不绝,除了本村村民,更有从嵊州城区、新昌赶过来的。大家见到这一大桌“奇石宴”,都赞不绝口。

今年60岁的周岳正告诉记者,这桌“奇石宴”共有120道菜,不重样。而为了收集这些石头,他花费了整整10年时间。

活色生香的“石头宴”

“这是我‘奇石宴’的一部分,这次共有120道菜,接下来还会有其它‘菜品’陆续摆出来。”周岳正说:“这些石头都是原汁原味地展现,除了用胶水固定粘合外,没有经过任何人为的雕饰,石头的外皮和人的皮肤一样,不能破坏。”

周岳正回忆,十几年前他在黑龙江、内蒙古、甘肃等地做小笼包生意,起早摸黑,累坏了身体,偶然间在电视上看到了一期介绍奇石收藏的节目后,便对此产生了浓厚的兴趣,趁着养病的时间钻研起来。“有人弄了满汉全席,我觉得非常美,所以自己也想着收集一下,看看能不能做出来。”

记者看到,周岳正收集的“奇石”菜肴足以以假乱真,“牛肉”纤维分明,白嫩的“扇贝”上还撒着葱花,“花生米”晶莹圆润,“猪肉”肥瘦相间层次分明……“菜肴”或用小蒸笼,或用鱼盘,或用青花瓷大碗盛放,有荤有素,席间还摆了瓶“茅台酒”。“好菜好酒”都上了桌,让人看得垂涎欲滴。

随着对这些石头的一点点深入了解,周岳正发现了收藏的无穷乐趣,心情好了,身体也慢慢恢复了健康,这更坚定了他想继续“玩”石头的决心。前不久,他看到一块石头形似萝卜,已经收集了一大桌“菜”的周岳正自然不能错过,回来后配了“萝卜缨子”,越看越喜欢。

北上南下收集奇石

周岳正说,目前他收藏的这些石头多数是戈壁玛瑙,自己时常北上南下,到全国各地搜罗石头。

“新疆和内蒙古有不少戈壁石,经过上亿年的风化,形成了各种造型,质地和颜色都属上乘。”周岳正说,他曾跟着石友坐飞机到内蒙古,再坐车去阿拉善,从当地牧民手中整箱整箱地采购石头,运回嵊州再慢慢挑拣。

现在,周岳正的石友有几百名,每天都会有各色各样的石头照片发到微信群里,只要是周岳正看上的,他都会想方设法买下来。“我印象最深的是一个‘酒坛’,我整整跟了卖家4天,对方到哪里做生意我就跟到哪里,最后才买到手。这个‘酒坛’是原石,没有经过任何打磨,我一眼就看上了。”

作者:见习记者 张峰 文/摄 编辑:王颖

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