昨天上午9时，在嵊州高新园区（三界镇）的浙江飞翼生态农业有限公司门口，5辆装载着5万多份新鲜蔬菜的重型厢式货车，经过全程防疫消毒后，将蔬菜送往上海、杭州、宁波等大中城市。

浙江飞翼生态农业有限公司是我省农业龙头企业，有蔬菜大棚2000多亩。“从正月初四以来，蔬菜市场需求量不断增加，从日均8千多份猛增到日均5万多份。”公司董事长杜东方表示，能在此次蔬菜保供战中突出重围，产品质量稳定、应急流程完善起到了关键作用。

杜东方带着记者来到育苗车间，只见工作人员正在对青菜、番茄等秧苗进行数据登记；在有机肥加工中心，几辆装载着用生猪粪便、食用菌废渣、蔬菜秸秆有机肥等运往大棚；在农残检测实验室，工作人员正在为采收上来的蔬菜进行农药残留检测……与此同时，“飞翼”还通过农产品可视化溯源系统，对生产过程和质量安全进行实时监测和管理；再通过专业化冷链物流体系，保证产品从田间到餐桌的流通时长不超过24小时。

面对蔬菜需求量猛增，公司及时调整工作方案，实施疫情防控与生产供应两手抓的工作举措。“一方面在召集所有员工的同时，把没回上海总公司上班的嵊州籍员工和家属也叫来帮忙，另一方面，成立了疫情防控工作领导小组，对人员分工和防控措施进行再落实，特别是对每天送货回来的货车司机，采取隔离食宿，做到‘零接触’。”杜东方说。

杜东方说，市场对有机蔬菜的认可，还来源于食品安全公信力的建立。“实现有机蔬菜价值的关键，仍在于修复生产者与消费者之间的信任机制。”杜东方说，为了让有机蔬菜受到市场的认可，公司从线下体验着手，先后在上海、杭州、宁波等地开设多家“飞翼有机菜园体验馆”，让人们在就近吃到健康安全食材的同时，还能面对面交流和直观体验，逐步赢得市民认可与信任。“我们还采取会员制模式进行销售，定向定量供应，现在有会员8000多户，通过会员来带动身边的消费者。”

对于疫情之后的企业发展，杜东方信心满满。“公司打算再建6至8条净菜流水线，在减少劳动力的同时，日产可以达到20万~30万包，同时再增加20辆冷链车，逐步将冷链终端推至全省。”