刚刚过去的春节假期,因受疫情和雨雪天气的影响,很多市民都选择在“家门口”过大年。每到饭点时刻,各大商场的餐饮店热闹非凡。大年初四晚,市民王先生(化名)带着家人在银泰一家自助餐厅就餐,原本吃得还算满意,却在临走时被一张创可贴坏了所有的好心情。
王先生电话采访
自助餐厅的海鲜大虾中
惊现一张用过的创可贴
2月4日晚6点半,王先生与家人们来到位于绍兴银泰城4楼的钱小奴海鲜自助餐厅就餐,每位129元。由于假期客流量大,王先生一家等了约半个小时才开始就餐。
“起先没发现有什么问题,可当我第二次去海鲜区拿虾的时候,突然看到食物上有一张使用过的创可贴。”王先生说,当时他们的用餐已经接近尾声,早有一大盘虾下了肚,此刻看到这一幕,顿时倒尽了胃口:“感觉整个人都不好了”。
王先生提供的照片
王先生称,事发后他告知了店内工作人员,也曾向仍在自助取虾的两位顾客作出提醒。“我看他们店员把创可贴拿了出去,然后给我看店里提供的创可贴,解释说这不是他们用的那种,但之后那些虾却没立即换新的,依旧在售卖很不卫生。”
王先生要求店方对此事给出说法,并提出退还餐费作为补偿。但店方却拒绝了,只表示可以送两瓶红酒。
“我不喝红酒,所以没拿,最后也不了了之走了。”王先生无奈道。
王先生提供的照片
餐厅回应:
非工作人员操作不当引起
已对红虾作下架处理
好好的自助餐怎么会有创可贴混进食物里?王先生上述所言是不是实情呢?
今天上午,越牛新闻记者带着问题来到了钱小奴海鲜自助餐厅(银泰店)。
餐厅回应
“当晚八点半左右,我们接到顾客反映,立即进行查看发现放虾处确实有创可贴。”
门店负责人于经理告诉记者,事发当天海鲜区明档的虾为红虾,是经由公司浙冷链统一配送,到店后一直是冷冻状态,从解冻到上架,全程由一名店员佩戴手套操作完成。此外,该种创可贴与店内供应的款式也不一致,可以初步判定不是由工作人员操作不当引起。
“因此,我们当场拒绝了顾客提出的全额退餐费的要求。”于经理说:“我们猜测这个创可贴有两种可能,一是某位消费者取餐后不小心落下的,二是本身就混在包装袋上。这几天也在加紧调查。”
那么,“被污染”的红虾在发现后仍在售卖吗?对此于经理连连摆手,否认了王先生之前所言:“那时临近21点休业时间,我们当即安排了店员对这批红虾作下架处理。虽然实时监控被餐台灯光带遮挡,只能看到店员查看和店长吩咐更换的画面。”
于经理说,接下来他们将积极自查自检,努力杜绝将此类问题再次发生。
市场监管:加大监管检查
呼吁消费者文明就餐
老百姓舌尖上的安全问题不容忽视。
随后,记者就此事联系到了塔山市场监督管理所,相关人员表示,就目前了解到的情况来看,尚没有充足的证据可以表明消费者自身权益受到了损失,无法判定该店存在食品安全问题。
“当然,我们也会积极重视此类问题,加大对该店的日常监管检查,督促商家在节假日客流量较大的时间节点,注意食品安全管理。”同时,市场监管的工作人员也提醒广大消费者,要文明就餐,切勿在餐厅食品区乱丢杂物,注重个人卫生。
作者:越牛新闻记者 屠妍婷 张衎男 编辑:孟周霞