每个人心里都有惦念的家乡味道，
是记忆里最可亲的部分。
就像秋风起了，
贺知章会想起那一碗莼菜一样。
公元695年，36岁的贺知章，
成为浙江省有史料记载的第一位状元。
家在江南越州镜湖边的贺知章，
说一口吴侬软语。
他在长安与洛阳生活之时，
日常仍以说乡音吃乡味为乐。
正因这种吴语腔，
他被同朝的长安-洛阳籍官员揶揄，
说他是“南金复生中土”。
贺知章当即作诗 “回敬”，
一首《答朝士》跃然纸上。
长安的贵族们，平日里
用精美的银盘盛着南方的特产蛤蜊，
用镜湖的莼菜炖着蛤蜊。
以前的江南，千里湖泊遍布莼菜。
西晋名士张翰为了吃上这一口家乡菜，
决然洒脱地辞官返乡。
"莼鲈之思"，思的何止是莼鲈，更是乡味。
镜湖莼菜，亦令人心安，让人留恋。
它在漫长的异乡生涯里，
给了贺知章无尽的安慰。
作者：越牛新闻记者 厉燕军 见习记者 徐烨飞 配音 吴珏 编辑：厉燕军
