“避雷绍兴这家店的兼职！老板找借口不给钱！”近日，有网友在社交平台报料称，绍兴沈园景区附近的一家奶茶店存在克扣兼职薪资、卫生状况堪忧等问题，引发热议。评论区中，不少自称兼职者的网友“现身说法”，称“遭遇工资拖欠或拒付”，金额从数百元至上千元不等。

绍兴知名景区周边一餐饮店遭投诉

后厨问题亟待整改

越牛新闻记者联系到曾在该店兼职的大学生晓晓（化名）。她透露，除薪资纠纷外，店铺卫生问题同样严重：做奶茶的原料感觉已经放了很久，店里还有蟑螂在爬。”更令她气愤的是老板的态度："有同学讨薪时被说哭，老板还说'想兼职的人多的是'。"

据了解，该店为面馆与奶茶店混合经营，长期在招聘平台发布“周末服务员兼职100元/天”信息，服务内容包括端菜、收碗、做奶茶等。此外，大众口碑平台显示其评分2.9星（满分5星），差评多指向“环境脏乱、服务差”。

那么，事实确实如此吗？

越牛新闻记者将情况反馈给了越城区市场监管局工作人员，对方表示，一周前的例行检查中，他们已就后厨卫生问题对该店下发整改通知。昨天（3月24日）下午，越牛新闻记者随工作人员再次进入到了这家店内。

本次核查，工作人员重点围绕后厨卫生管理、原料储存规范及设备清洁维护等方面展开。结果显示，该店整体卫生情况有所改善，但仍存在垃圾桶不加盖、奶茶小料开封后未标注日期、部分食材存放不规范等问题，工作人员要求其再次整改并自查。检查中，现场未见网友反映的蟑螂出没问题。

在校学生兼职维权难

律师支招：取证是关键

“网友反映的克扣兼职工资，情况属实吗？”面对“欠薪”质疑，店主承认存在个别纠纷，但称“之前约定好的，试几个小时不要做的话，是没钱的。”同时表示，兼职过程中如果对方出现迟到早退、违约等行为，相应也会有（扣钱）惩罚。

采访中，店长向越牛新闻记者出示了近期支付兼职人员时薪的微信凭证及相关文字约定。不过，此前有网友反映所谓约定较为模糊且扣款随意，不知道该如何维权？

根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。因不是劳动关系，建议网友走司法程序维权。

有律师指出，大学生在校期间兼职不属于劳动关系，与机构之间形成的是劳务关系。尽管无法签订正式的劳动合同，但暑假工可以要求与用人单位签订书面劳务合同，约定工作时间、地点、支付报酬方式、劳务范围等。

当学生兼职时遇到老板不肯结算薪金的情况，可通过协商、调解或直接向法院提起劳务合同纠纷诉讼维权；若选择司法途径，需提供工作记录、工资发放证据、身份证明等材料，切实维护好自身权益。