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价格走低!绍兴吃货有福,食虾的季节到了

2024-05-02 09:34

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马上就是五一小长假了,很多爱吃虾的市民发现,这段时间虾的价格和4月初相比,便宜了不少,很多经营户表示,随着“麦头虾”陆续上市了,接下来的价格还要便宜。

上午,记者在多个水产摊位前,看到有不少市民在选购河虾,根据河虾的个头、产地不同,河虾价格从40元到100元一斤不等,不少市民和经营户表示,相比于4月初,河虾的价格有了明显的回落。

市民:之前要一百三四十(元)一斤,现在这种一百元一斤,看虾的大小,小的虾也便宜了。

水产经营户 何师傅:便宜不少,便宜三十四元(一斤),(进货价)便宜,三十元一斤也有,四五十元一斤也有。

水产经营户 全师傅:现在是虾(产量)旺季的时候,现在的虾吃起来也壮实,肉质好,(和之前相差)三十到五十元一斤,小的虾还要便宜。

不少经营户表示,现在麦头虾陆续上市了,所以河虾单价回落幅度比较大,等到五月以后,价格还要便宜。

水产经营户 陈女士:麦头虾就是壮实,脱壳一次就大一点,产量也多了,自己吃,鲜味足,河虾绍兴人民都喜欢吃。马上越来越便宜了,马上一百块四斤都要来了,马上就可以晒虾干了。

水产经营户 何师傅:现在的麦头虾个头小,价格便宜,个头大一点,稍微高一点,晒虾干还要再等个一个月左右,一个月左右虾就大了。

除了河虾,这段时间的小龙虾,也是市民餐桌上的宠儿,记者看到,不少龙虾摊位前,经营户拿出一箱箱的龙虾倒入盆中,供顾客挑选。

市民 何女士:新鲜一点的话就清蒸,要么就蒜香,因为我们不爱能吃辣,

市民:我买了两斤多,蒸蒸也可以吃,炒着也可以吃,最近价格怎么样,便宜了,太便宜了。

经营户告诉记者,他们在卖的龙虾是小青龙,和刚上市时候相比,这段时间龙虾产量上去,批发价格便宜,卖得也非常不错。

龙虾经营户:拿的价格便宜,卖的也便宜,(今年)产量大,养虾的人多,这样一天卖个多少斤,一天卖个两三百斤。

龙虾经营户:今年大量上市,产量高,龙虾批发便宜,卖的也便宜,像我这个龙虾二十五元两斤,价格是持续在下降吗,比较稳定,基本上在这个幅度,一到两块上下浮动,每天卖个三四百斤。

(内容来源:师爷说新闻)

作者:越牛新闻记者 朱琴丽 陈立云 编辑:陈文华

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