来说说年夜饭，虽然说距离除夕夜还有近四十天，但记者了解到，今年市区一些热门酒店、餐厅的年夜饭预订高峰已经到来，有的酒店、餐厅甚至已经预定一空。

经营绍兴菜二十余年的寻宝记，是不少外地游客就餐打卡的“网红”餐厅。按照往年雷打不动的惯例，大年三十是餐厅全体员工的休息时间，不对外营业。

不过今年，餐厅决定改变这个惯例，这一变化来源于粉丝的“抱怨”。

寻宝记绍兴菜品牌负责人 陈志红：我们一个粉丝群几个老的粉丝，给我们的留言，他就说，过年到绍兴来玩，然后又没地方吃饭，你家也不开，非常遗憾。

于是餐厅开始认真考虑粉丝们的建议。

寻宝记绍兴菜品牌负责人 陈志红：那我们就考虑到，哪怕是一个客人，我们也要把年夜饭给做好。

陈志红介绍，大年三十将有寻宝记鲁迅故里、鲁镇两家堂食门店，寻宝记旗下绍兴宴等三家包厢门店 提供年夜饭服务，在菜品的选择上，他们也是突出了绍兴味。

据了解，目前酒店包厢年夜饭预定量基本饱和，堂食年夜饭主要面向散客，顾客可直接前往，无需预定。在咸亨酒店，包厢年夜饭同样“一厢难求”，对此，酒店将推出“外卖年夜饭套餐”，另外，今年酒店的自助餐厅也会在大年三十开放，推出“自助餐年夜饭”，满足市民需求。

绍兴咸亨酒店总经理 林琼：这两个板块，一般都会提前在除夕夜到达之前的半个月里 是一个预订高峰，所以今年我们也是继续做好年夜饭外卖跟小户家庭自助餐的需求。

（内容来源：全媒体时空）