倏忽秋已尽，今朝恰立冬。

天气转凉，立冬节气悄然而至。

11月8日00:35

我们迎来二十四节气中第十九个节气——立冬

立冬，意味着生气开始闭蓄，

万物进入休养、收藏状态。

其气候也由秋季少雨干燥

向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

气象变化

立冬时节，

太阳已到达黄经225度，

曰照时间将继续缩短，

正午太阳高度继续降低，

北半球获得的太阳辐射量越来越少

但由于地表尚有“积热”，

所以初冬通常不会很冷，

真正的寒冷在冬至之后。

传统习俗

吃饺子

在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

吃生葱

南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出。