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绍兴来了家中医馆奶茶,是个啥?

2023-09-07 08:45

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“没想到打败奶茶的居然是中药房!”近日,四川成都一博主发布的中药版酸梅汤视频火遍网络, 迅速在年轻人中间掀起一股去中药馆买饮品的热潮。不少网友喊话当地,是时候该加入“中药奶茶”群聊了。

“中药奶茶”加入绍兴饮品赛道

老板自己也是奶茶达人

很快,这股“朋克养生风”也刮到绍兴。9月5日一早,就有市民发现位于越城区解放大道与梅山路交叉口的沿街商铺,新拉出了一条标语醒目横幅——“没错!这是一家中医馆开的茶饮店!”,宣告将有一家“中药奶茶”店在此处开业。

越牛新闻记者了解到,该店是来自云南的品牌,主打新式茶饮,有招牌现泡奶茶、手捣鲜柠茶、本草咖啡、本草熬制饮品等产品系列,单款产品均价15元左右,宣称有添加各种中药元素的刮油茶、养颜茶、利咽珍珠奶茶等。

“我平时比较喜欢喝奶茶,一直也有开店的意向。但考虑到市面上很多奶茶糖分、香精比较多,就想找找相对更健康的。”该门店负责人伍女士告诉记者,她与先生去到云南考察,经过反复商量后,最终决定加盟“中药奶茶”店。“一方面我们品尝之后觉得口味合适,没有中药的苦涩味,比较清爽。另一方面,目前绍兴这边还没有同类的饮品店铺出现,我们就想趁着中药奶茶的热度也高,开起来试试。”

伍女士说,目前门店正处于装修阶段,预计将于10月正式开业。

既要好吃又得健康

养生走向年轻化

逛街口渴,来杯奶茶;上班辛苦,来杯奶茶;还有各种季节“第一杯”……年轻人对于奶茶欲罢不能,却又苦其不健康已久,可以说是“痛并快乐着”。

“中药奶茶”的出现,可以说让他们找到了新的“朋克养生之道”。

“绍兴也要有中药奶茶了吗?我想尝尝,要是味道不错,以后就喝它了。”00后小梦是奶茶爱好者,平均每周要喝4杯,据她说,刚开始最偏爱加了奶油、冰激凌类型的热量炸弹款,但近两年更偏好茶饮和果茶。

“如果口味差距不大的话,有养生成分在肯定更加分啊。今天我刚刷到抖音,杭州医院1块多一贴的酸梅汤被抢到系统瘫痪。”市民石先生告诉记者,他们单位的90后早就开始践行“水杯里面泡枸杞”的养生生活,前段时间还一起团购了泡脚桶。

“之前还嫌弃爸妈养生小妙招,现在养生真香。”记者随手打开小红书、微博、豆瓣等社交平台,“年轻人养生”已成为热议话题,“年轻人养生建议”“年轻人养生食谱”“养生书单”“养生小课堂”等笔记也引起不少共鸣。养生,正在逐渐年轻化。

医生建议理性消费

不能过多依赖养生奶茶

据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正在成为当下养生消费的主力军,18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。值得一提的是,“Z世代”在健康消费选择上更趋个性化,呈现出了赶潮养生、懒系健康、内卷营养、悦己消费四大趋势。

养生,似乎已经逐渐成长为年轻人的长期刚需。 不过,入口进腹的东西总会引人多打一个问号。对于中药奶茶,也有不少消费券提出疑问,这些药食同源的食品真的有用吗?

对此,无锡市中医医院中医经典科副主任中医师毕礼明认为,添加了中药材的饮品确实可以起到一定作用,但是中药材讲究“君臣佐使”,因而消费者在购买此类茶饮时需要根据自身的实际情况进行选择。

毕礼明提到,现代人每天对糖分的摄入容易过量,购买中药类茶饮时最好选择无糖原味的。另外,尽管中药茶饮有利于健康,但是养生的重点在于坚持良好的生活习惯,不能过多依赖养生奶茶。

你看好“中药奶茶”吗?不如在评论区留下你的见解吧。

作者:越牛新闻记者 屠妍婷 编辑:陈文华

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