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偏远山村里 飘来咖啡香

岭南乡探索文旅融合新业态助力农户增收

2022-04-28 07:39

来源:绍兴网-绍兴日报

本网讯 25日中午,位于上虞区岭南乡青山村的三个月亮乡村咖啡馆飘来阵阵咖啡香,一些游客驻足于此,一边品着咖啡,一边享受着恬静的田园时光。“我一大早就要开始准备,周末更是忙不过来。”现年65岁的店员徐爱红忙得不亦乐乎。

徐爱红是土生土长的青山村人,常年在家务农。三个月亮乡村咖啡馆的开张,让她摇身变为一名咖啡师。“我的手艺是从在村里经营民宿的上海创客那儿学来的,花了整整3个月系统学习,如今各种基础款的咖啡都能制作。”徐爱红笑着说,这份新职业让她在务农之余增收不少。

三个月亮乡村咖啡馆是岭南乡861乡创中心“孵化”出的首个乡村文旅新业态。861乡创中心负责人梁哲锋说,该中心集合了三个月亮乡村咖啡、乡村意式西餐、文创产品开发、农村电商等乡村文旅新业态,将乡村文旅产业和当地乡村生活充分融合,吸纳当地乡村剩余劳动力参与乡村产业发展,带动老百姓共同致富。

得益于乡村旅游的发展,岭南乡各种文旅融合新业态不断涌现,不少本地农户找到了新职业。不仅如此,一些乡里的手艺人也有了“用武之地”。“年轻时我学过木匠手艺,但因为家人身体不好一直没能外出打工。你瞧,现在不出村也能找到活干,收入也可观。”木匠师傅梁柏秀说,随着村里民宿越建越多,不少人开始找他干木匠活,手艺派上了用场。

从去年6月下旬开始,岭南乡成立覆卮山先行片共富党建联盟,覆卮山麓的东澄、青山和许岙等3个行政村走上一体奔共富之路。东澄村依托万年石浪、千年梯田和百年古村落“三宝”,深耕文旅融合,打造“石上东澄”品牌;青山村引进861乡创中心,打出“美好青山”品牌;许岙村紧扣红色国防教育基地主题,打响“红色许岙”品牌。去年,东澄村与浙江财经大学开展校地合作,对村内多家民宿庭院实施“微改造、精提升”,学生团队设计改造时在保留山居特色韵味基础上,融入更多现代元素。去年,东澄村累计接待游客突破100万人次,实现旅游经济收入3000万余元,村民增收600万余元,村级集体经济收入增速达65%。

作者:记者 范文忠 编辑:沈洁

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