青石板路笔直通往前方,行约数百米,豁然开朗,广场上喷泉的水柱喷涌而出,黑白线条勾勒的徐渭艺术馆犹如一幅水墨画,游客三五成群正在广场上嬉笑玩闹。初春的午后,在越城区塔山街道青藤社区后观巷,游客熙熙攘攘,好不热闹。
后观巷有着数百年的历史,与前观巷前后平行,青藤书屋在两者之间。短短几年,它从一条狭窄逼仄的老旧小巷摇身一变成为有颜值、气质佳的“文艺巷”,得益于青藤书屋周边综合保护项目。
该项目2020年开工建设,通过对青藤书屋周边历史街区的院落肌理、建筑风貌等元素进行研究提炼,在保留历史风韵的基础上,新建了徐渭艺术馆、绍兴师爷馆、青藤广场,改建青藤书屋周边老台门,形成了以徐渭故居青藤书屋为核心的文化艺术展示与居民生活融合的新空间。去年,徐渭艺术馆和绍兴师爷馆相继开放,更是给这条老巷带来了更多的目光,而将历史街区改造提升与徐渭文化紧密结合就是提升人气的秘诀。
距徐渭艺术馆几步之遥,有一幢白墙黛瓦的2层小楼,白墙上三个飘逸的大字“榴花斋”格外引人注目,这便是青藤书屋周边综合保护项目的又一成果——榴花斋主题餐厅。“榴花斋”取名于“榴花书屋”,也就是现在的青藤书屋,是徐渭故宅、幼时读书处。它的设计也别有韵味,古色古香的民居,庭院与走廊相接,奇石与竹木相容,院内植有石榴一株,小楼内以徐渭和石榴花为主题,展出了徐渭的多幅名作,引得游客纷纷驻足留影,已然成为后观巷的一个新“打卡点”。
今年1月1日,榴花斋主题餐厅对外试营业,在餐品设计上也下了不少功夫,将徐渭元素和绍兴传统特色菜充分融合。“前段时间,我们尝试研制了青藤文化菜。”餐厅负责人告诉记者,徐渭热爱生活,对绍兴菜、酒、茶等有独特的感悟,在他的诗篇、画作中,常常出现果蔬、鱼蟹等,妙趣横生,这些元素也成为青藤文化菜的创意来源。
“你看,我们这道菜就是对徐渭创制干菜焖肉故事的一种‘活化’。”该负责人指着其中一道菜介绍道。记者看到,这道菜用面皮包裹干菜焖肉,黑白相间,颇有水墨画的意味。另外还有一些创意菜,每个菜背后都有和徐渭有关的故事或作品。“接下来,我们将陆续推出这些文化创意菜。”该负责人说。
在后观巷,像榴花斋这样的新业态正日益丰满,给这条老巷增添了更多的活力。就在榴花斋对面,还有一间精品民宿正在建设中。“我们希望更多地丰富这里的业态,让游客能够在青藤片区游、乐、吃、住。”市文旅集团鲁迅纪念馆副馆长李秋叶说。
作者:记者 赵婧赟 编辑:杨寒凝