12月1日1点多，来自四川省乐山市峨边彝族自治县的10头乌金猪和90头“粮食猪”运抵绍兴后，董泉信才放下心来，安心地入睡——他为这事忙活近半年，终于有了实质进展。

董泉信是柯桥安昌有名的“盲商”，2001年因车祸失明后，他不但没有失去对生活的信心，反倒把生意做得风生水起，还经常参与公益慈善活动。今年6月起，在柯桥区发展和改革局的“牵线”下，董泉信加入了东西部协作帮扶队伍，帮助峨边销售生猪，首批收购6000头。

把优质猪引入绍兴

与峨边的结缘，源于董泉信的一次实验。去年，他从四川购入2.5万公斤乌金猪鲜猪肉，将脆韧的前夹心肉和筋道的后夹心肉合在一起，配上安昌传统的母子酱油等调料，做成了一批乌金猪香肠，口感更有嚼劲，又香又油润，小范围试营销后，很多人都反映好吃。“香肠好吃，与食材有很大关系。绍兴没有乌金猪，何不引过来试试？”董泉信很快萌发了创业想法。

得知董泉信想收购乌金猪，柯桥区对口工作领导小组的干部立即找上门，向他推荐了峨边的乌金猪。7~8月，董泉信两次前往峨边实地考察。

在峨边的走访中，董泉信对当地养猪业有了进一步了解：农户养殖较多的是乌金猪和“粮食猪”，乌金猪平时放养在山上，生长周期要14个月，主要供给成都、重庆等大城市的高端客户；“粮食猪”虽比不上乌金猪，但靠吃玉米、土豆等长大，比“饲料猪”肉质更好一些；两种猪的销售基本在四川省内，因为市场有限，农户养殖也不成规模。

当地养猪大户、峨边伯仲乌金猪养殖场的负责人赵志明说，自己养了8年乌金猪，养殖场年存栏量1000头左右，因为销售渠道少，主要靠客户预定、猪肉深加工两种方式销售，其他散养生猪的农户则每家养个三五头、十来头，以自产自食自销为主。

“这么好的猪，不走出四川，太可惜了。”回到绍兴后，董泉信愈发坚定了收购峨边猪的决心，“如果能打开绍兴乃至浙江的市场，那么农户养猪的积极性就会被调动起来，生猪年存栏量一旦提高，他们的收入也会大大增加。”

说干就干，董泉信马上组建团队、注册公司，落实厂房和门店，投入了100多万元。营销计划也很快出炉：一部分猪肉供给大食堂、餐厅、酒店等；一部分猪肉自营，通过连锁门店销售；一部分猪肉深加工，做成香肠、腊肉。

以仁义之心做产业

“猪虽好，但绍兴没有市场基础，前期估计会亏损一段时间。”近两个月来，身边好友不止一次提醒。董泉信不是没算过这笔账，但依然坚持做下去，他将新公司注册为“绍兴董仁记食品有限公司”，意在用仁义之心经营这个企业。

“他就是这样的人，认准了要做一件事，肯定会做到底。”“董仁记”负责人胡冰告诉记者，自己两个月前加入这个团队，主要是被董泉信身上的闪光点所吸引。

32岁那年令他失明的车祸，以及后来如何适应新生活，董泉信都不愿意再提，只是反复强调，自己不需要同情，残疾人也能撑起“一片天”。记者观察到，他走路坚持不用盲杖，把手搭在别人肩上就能健步如飞；吃饭不喜欢别人夹菜，只要告诉他面前有什么菜，他就能自己夹；靠着语音提示，手机也“玩”得很溜。

这些年来，董泉信经营着一家百货超市、一家酒业贸易公司，年销售额有5000万元左右。与此同时，好事也做了很多：担任助残热线的接线员，为残疾人提供心理疏导、创业指导等服务；成立残疾人帮扶基金，提取自己公司卖酒的利润注入基金，帮助更多残疾人创业……这次去峨边考察，他又结对了5名当地大学生，给每人每年资助6000元，直至其大学毕业。

眼下，峨边-绍兴的猪肉销售链已初步建立起来，董泉信开始考虑新的计划：“帮扶产品类别和地域范围可以再扩大些。我已经派出人员前往峨边及周边地区，还去了与柯桥开展‘山海协作’的江山市，努力发掘更多生态优质的农产品，帮助更多农户增收致富。