本网讯 7月14日，绍兴市越城区银泰城永辉超市猪肉柜台，一个名叫“壹号土猪”的生鲜摊位前，吸引了不少顾客，手机记者发现，和周围其他摊位比较，这里的猪肉价格挺高，比普通猪肉贵上一倍，但购买者络绎不绝。手机记者问一位正在挑选猪肉的中年妇女：“这么贵的猪肉好在哪里？”她说：“这猪肉香！没有一般猪肉的骚气！肉质细腻！”

据销售人员介绍，壹号土猪肉老板是北大的才子陈生和陆步轩。1985年陆步轩以陕西西安长安区文科状元的成绩考入北京大学中文系，毕业后曾当过工人、后下海经商，最后转行卖起了猪肉，这一行一干就是数十年，猪肉也卖得风生水起。他与同是北大经济系毕业的陈生，将旗下的壹号土猪肉连锁店开遍布北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、天津、南京、成都等地，年销售额突破10亿元。4月22日，壹号土猪肉进驻了越城区永辉超市。

“我们主打高端猪肉市场，以后绍兴高端猪肉的占比可能会达到10%。”销售人员称，目前广州的高端猪肉已经占超市一半的份额，而绍兴还不到1%，品牌的提升空间很大。