12月28日晚,在越城区城东供销超市,一位扮演成元代大画家黄公望的工作人员正在向市民派送黄公糕,供大家试吃品尝。据了解,该种起源于诸暨紫阆一带的地方小吃,由小米、花生、芝麻及土蜂蜜等原料制作而成,传说是《富春山居图》作者黄公望在富春江写生时所带的干粮,当地乡民为纪念这位元代大画家故而取名黄公糕,至今已有660多年历史。“发掘恢复黄公糕制作工艺,就是要在传承历史的同时,让更多人吃到这种健康小吃。”市供销系统下属企业市博萃特产礼品公司负责人徐苗法说。
作者:记者 周国勇/文 黄霄/摄 编辑:陈文华