左图红圈处的处“茶”字石刻。

最近，绍兴府山公园摩崖石刻下方道路旁的巨石上，一个大大的“茶”字石刻被发现，这个“茶”字石刻的复现，引发了有关各方对府山名茶“龙山瑞草”和越茶的历史记忆，同时，各方也对复现“龙山瑞草”充满了期待。

石刻“茶”字就在很醒目的地方

原来，春节假期过后不久，绍兴文史爱好者那秋生与“府山守护人”志愿群群主郑国祥在府山“巡山”时，于摩岩石刻下发现了一间石室，石室由两三方巨石和另外的石块交垒而成，位置醒目，就在通向摩崖石刻的山路旁，路过的人都以为是普通山石，没人注意到巨石后有石室。

两人常年在府山寻访，想到这既然有石室，很可能石室内外有古人留下的石刻，于是里里外外仔细查看了一番。在面向道路的一块巨石上，他们发现竟然有一个超过半平方米大小的隶书石刻“茶”字。于是，两人一面向管理府山的绍兴市城市广场管理有限公司反映，一面向专家学者请教，请他们帮忙查证这方巨石上“茶”字的来历。

“茶”字石刻就在“卧龙瑞草”碑上方。

曾在多地发现名人摩崖石刻的杭州文史爱好者、金石发烧友姜建清告诉那秋生，他去年就在府山上发现了这里的“茶”字石刻，当时石头上全是藤蔓，是他把这些藤蔓拿掉，把这个“茶”字清理出来的。他认为这处石刻收口完整，不像古刻，从刻痕上来看，年代应该不会太久远。

唐时府山上的瑞草茶为“茶中魁首”

记者现场发现，“茶”字石刻下方不远处，就是“卧龙瑞草”碑。该碑碑高2米，宽0.8米，刻有行书大字“卧龙瑞草”四字，为绍兴著名书法家甘稼泥所书。碑后有“众茶之魁”之注解，注明绍兴城卧龙山（即府山，编者注）也产茶，茶名“龙山瑞草”。看来，这个“茶”字很可能与“卧龙瑞草”相关。

早在唐朝，诗人杜牧就在《题茶山》中写有“山实东吴秀，茶称瑞草魁”的诗句，盛赞瑞草茶为“茶中魁首”。宋朝王十朋也在《会稽风俗赋并序》中提到：“日铸雪芽，龙山瑞草。”也就是说，在南宋，“龙山瑞草”和“日铸雪芽”同为绍兴出产的好茶，并盛名于世。

绍兴市越文化研究会会长徐智麟介绍，据记载，“龙山瑞草”生于山阴卧龙山丘坡，栖身在越王宫殿周边岩壑，芽短且紫，味森且浓，茶香入汤，弥留口舌，虽有苦涩，但能回甘生津。因卧龙山乃当年越王勾践卧薪尝胆之地，故赞誉“龙山瑞草”有散浊、破闷、涤烦、破睡之功。再加上此地所产之茶居于城中之山，高卧当衢，环以曲巷，俯对万家炊烟，相比于采撷在大自然环境中的“日铸雪芽”，“龙山瑞草”既有城中的王者之气，又兼具大隐隐于市的高迈。

“卧龙瑞草”碑下方将补种茶树

“马上就到三月植树节了，建议能有志愿者到府山‘卧龙瑞草’碑这一带来种植茶树，不能让‘卧龙瑞草’徒有虚名。”那秋生呼吁，在“卧龙瑞草”碑这一带种满茶树，让更多的人知道“卧龙瑞草”所代表的越茶文化底蕴。

“我们对‘卧龙瑞草’碑周围也进行了仔细查看，这处地方上下都是坡地，特意去种植茶树不是太方便，就算种好了茶树，以后游客采茶也有点危险，所以不考虑在山坡上种茶树，也不去组织志愿者种茶。但我们发现在‘卧龙瑞草’碑下方的竹林里还存有一些茶树，等天气好了，我们将对这里进行清理，让这些茶树更有‘存在感’，也会补种一些茶树，让‘卧龙瑞草’更名副其实。”府山管理人员说。

（内容来源：绍兴日报·今日越城）