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多些烟火气,少些油烟味!绍兴这些夜宵摊子被整治

2024-08-19 07:26

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入夏以来,夜间烧烤生意一片“红火”,但随之而来的油烟扰民、摊位占道等问题给夜间城市秩序管理带来不少考验。

近期,绍兴市越城区迪荡街道行政执法中队(简称迪荡中队)联合街道蓝天办、市场所、应消办等多部门,对辖区内餐饮行业进行夜查整治,确保市容市貌秩序规范,全力护航夜经济,让都市夜经济在呈现烟火气活力的同时,少些扰民油烟味。

烟火气与秩序感并存

迪荡街道发展定位是“商贸核心区、科创CBD、绍兴夜间消费首选地”。到了深夜,自东向西1051文创园区至昌安立交桥附近,夜生活丰富,夜市小摊烟火气十足。

白天的燥热褪去,晚上人们逛完夜市吃着夜宵……相较于室内,在外摆位就餐,有一种更加真实地融入市井生活的体验感和自在舒适感。特别是五云北路的“后备厢集市”季节性回归后,热闹依旧。30余家摊位其中接近4成售卖饮品,单是卖咖啡的就有9家。

迪荡街道高品质城建绵延成势。“后备厢集市”所在地的几块空地,曾经是城市“断裂带”,经过举办音乐节等大型活动激活后,“后备厢集市”持续拉动人气。这里已经成为新的城市热点,集聚了大量90后和00后年轻人。这里已经不只是一个消费场所,更像是大型的文化交流和社交平台。

烟火活力与城市秩序并存。小程序预约摊位,停车位合理设置,合理规范餐饮制作流程……迪荡街道推出的一系列配套举措,让这里的“摆摊”摆出繁荣和有序。

与此同时,迪荡街道对其他的夜生活集聚区展开排查整治行动,护航夜经济繁荣。近日,多部门联合,重点对1051文创园区、人民东路沿线、龙骧园小区周边等夜宵烧烤店进行集中检查。装备整齐的夜查队伍穿梭于灯光、烟火之间。“看到有夜查整治行动,我们出来消费也觉得放心多了。”有家住迪荡的民众表示,整治让市容环境更加整洁、有序,也让摊贩更加注重食品质量和安全等,他们在晚间就餐、购物、健身,安全感、获得感都提高了。

“烧烤可得屋里做”

环保是夜经济的关键一环。迪荡街道近期对餐饮相关情况进行排查,内容包括燃气安全、餐饮油烟、占道经营、卫生状况、食品安全等。油烟问题是重点领域。

烧烤烟味四处飘散,周边老百姓深受其害。“露天夜宵外面吃,但从油烟管控的角度出发,烧烤可得屋里做。”迪荡中队中队长施月峰说。检查人员仔细查看餐饮制作情况,积极向餐饮经营户宣传讲解大气污染防治相关法律法规,引导餐饮商家自觉履行餐饮油烟污染防治主体责任,提升环保经营理念,自觉承担治污责任,减少经营过程中产生的油烟。

对于检查中发现的部分烧烤店铺存在油烟问题,执法队员已责令负责人现场整改,要求其及时清理净化装置,减少大气污染。

此次行动共检查餐饮单位油烟净化问题28家,现场取缔流动摊贩4家、露天烧烤2家。此外,本次夜查还发现1051文创园区内一家烧烤店存在生活垃圾未分类的情况,迪荡中队拟对此立案处罚。

施月峰表示,他们将持续发力,精准管控,拧好“环保阀”,当好人民群众和美丽城市的“守夜人”。接下来还将持续护航湖滨酒吧街等区域的夜经济发展。“迪荡街道提升城市精细化管理颗粒度,保障夜间经营活动有活力又有秩序,提升市民和游客的幸福感、满意度。”他说。

(内容来源:绍兴日报-今日越城)

作者:越牛新闻记者 王宏超 编辑:傅一虹

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