春节后，绍兴市民邵先生已经参加了三场婚宴；越城七哥煨鸭连锁经营者曹建江已连续为5场婚宴送了数百坛老鸭煲。记者从越城区许多热门酒店、婚庆公司了解到，龙年喜宴办得“欢腾”，相关从业者也尝到了龙年喜宴扎堆的甜头。

“2月25日，一天就签了8对，从目前情况来看，我们酒店喜宴的接单量已经远远超过了2018年的喜宴大年。”东方御花园酒店总经理杨国杰告诉记者，婚宴在正月里就迎来了开门红，目前已办了50场，预订量300单左右，现在基本上每天都会有新人来看喜宴场地，谈喜宴业务，公司已经着手扩大婚礼管家团队。公司踏准节奏，去年新增了“东方悦宴”大楼，目前共有9个风格迥异的艺术大厅，2023年12月投入运营以来，婚宴生意相当红火。

“今天是周一，我们这里就有两场婚宴，周末更不用说了。”咸亨酒店总经理林琼表示，上半年咸亨酒店预订的喜宴超过130单，现在的来客只能预订下半年的档期了。“新人选择龙年结婚，首先是龙在我们中国传统文化里具有吉祥、欢腾等美好寓意，另外，生个龙宝宝成了新人们的一个小向往。”

与往年相比，今年喜宴的特点是举办形式更加丰富。婚庆喜宴一条龙机构，咸亨酒店、绍兴饭店等星级酒店，“六和藏院”等小型特色民宿，都是新人的选择项。“虽然在我们这里办婚宴，桌数规模局限在5至10桌，但个性化订制、形式独特，很受一些年轻人的青睐，甚至有从杭州专程到我们这儿办婚礼的新人。”“六和藏院”个性婚宴打造人邵卫红告诉记者，一部分年轻人转变了婚宴观念，由为家人、社会关系办婚宴，转变成为自己办一场特色婚宴，宴请范围缩小，婚礼更注仪式感、美感和舒适度。

不少婚庆公司表示，现在不少新人更注重婚礼性价比，简化婚礼环节，比如不要车队、不要接亲，避免新娘太过疲劳，同时也减少了很多费用。百草婚礼策划公司工作人员告诉记者，有的新人甚至用自助餐点的形式，举行更简单的民宿婚礼或户外婚礼。

（内容来源：绍兴日报·今日越城）