近日,塔山小学成章校区二(1)班“快乐越娃”小队一行成员,来到了环城河畔的中国黄酒博物馆,同学们详细了解了黄酒的古老起源,特殊的酿造方法,丰富而多变的口感。看到了酿酒师傅们的现场操作,对浸米、蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、贮存等一系列工艺有了深刻地体会。大家还通过亲自动手,绘制花雕迷你酒坛,真正从心里感受到了绍兴黄酒浓郁的文化气息。
作者:通讯员 蔡云娴 楼华君 编辑:黄靖芳
近日,塔山小学成章校区二(1)班“快乐越娃”小队一行成员,来到了环城河畔的中国黄酒博物馆,同学们详细了解了黄酒的古老起源,特殊的酿造方法,丰富而多变的口感。看到了酿酒师傅们的现场操作,对浸米、蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、贮存等一系列工艺有了深刻地体会。大家还通过亲自动手,绘制花雕迷你酒坛,真正从心里感受到了绍兴黄酒浓郁的文化气息。
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