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检查餐饮配送企业 管控食品安全源头

2018-09-17 08:22

来源:绍兴网-绍兴晚报

为有效管控食品安全的源头,确保学校食堂、企事业等单位的食品安全,近日,越城区斗门街道市场监管所对辖区内的大宗食品配送准入企业——绍兴快宜点农业科技有限公司进行了检查。

检查重点为该企业对食品原材料的采购索证索票、进货查验、蔬菜类食品检测与留样、肉类食品的检验检疫证、食品原材料仓库储存情况等。

从检查结果来看,配送企业的食品原辅料实现了源头可追溯,基本杜绝了“三无”食品和劣质食品流入餐桌。

作者:记者 李颖 编辑:陈文华

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