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已经准备好过中秋了!绍兴古城“节日搭子”来啦

2025-10-06 15:56

来源:

一年一度的中秋佳节到啦

除了吃月饼、赏圆月之外

在绍兴古城过中秋

还有哪些“节日搭子”呢

提及宋代中秋,你会想到什么?

是“但愿人长久,千里共婵娟”的缱绻诗意,还是《清明上河图》里热闹的市井烟火?不用在脑海里拼凑画面啦!

今晚中秋之夜,绍兴古城一系列活动将“宋代中秋名场面”搬到现实,给大家满满的过节仪式感!

拜月大典

绍兴人过中秋节,主要习俗是祭月,俗称“请月亮婆婆”。《绍兴市志》记载:“节期八月十五日。旧俗于是夜置月饼、老南瓜、水果等于庭院,焚香点烛,拜月亮婆婆。绍俗‘男不拜月,女不祭灶’。”

祭月大典丨绍兴文旅发布

旧时绍兴传统中秋祭月的习俗,一般分为集体祭月和家庭祭月。以祠堂为集体单位的祭月比较隆重,通常要放祭桌贡品,由女性主祭人主祭、上香、参拜,参祭的一群妇女上前念诵祭月经文。

念诵祭月经文丨绍兴文旅发布

家庭祭月则比较简单,月饼、老南瓜、香烛一副,放在米筛上,祭请月亮婆婆。

如今,绍兴人依然保持着中秋之夜供奉月饼和清水祭拜“月亮婆婆”的习俗,祈求家人团聚、团圆平安。

拜月丨绍兴文旅发布

今晚,绍兴越王城广场将举行汉式中秋·拜月典礼

古礼重现!范大夫祠设红布供桌,月饼、石榴、南瓜等传统供品齐整摆放,举行汉服拜月仪式。诵读祈福文、敬天地月,全体行三鞠躬礼,仪式后还能品尝供品、打卡拜月台,沉浸式感受千年中秋文化。

时间:18:30-19:00

地点:越王城范大夫祠正门广场


今晚城市广场“拜月大典”复刻宋代《岁时广记》记载的拜月礼俗,服饰、器物皆依宋制还原。节目以黄酒为祭,贯穿“献酒、奠酒、饮福”环节,并设月神位、桂树坛,呼应“拜月、赏月、思亲”传统。仪式后共享巨型月饼,延续“祭后同欢”古俗。

今晚更多活动

火壶表演

19:00|20:00|21:00

绍兴银泰百货外广场

祭月大典

18:30-20:30

绍兴金帝惠坊街惠信广场

绍兴天地·中秋巡游

14:00|16:00|18:00|20:00

871小聚场

当晚还有

Mini mag月亮气球派送

18:00-20:00

今年中秋,除了天上一个月亮,还有绍兴古城地上10处月亮。

“古城醉中秋”全城追月

这10个点位

你都能看到月亮

打卡点位01:弦月流光

地点:府横街美食一条街(越都商城旁)

打卡点位02:墨香月语

地点:书圣故里(南门游客中心)

打卡点位03:圆月辉映

地点:上大路茶饮一条街(坭山渡咖啡馆旁)

打卡点位04:桥见醉月

地点:府河里酒吧一条街(白塔绍兴酒体验馆前广场)

打卡点位05:酒博月语

地点:中国黄酒博物馆

打卡点位06:宋灯月语

地点:迎恩门风情水街(古城楼东南角)

打卡点位07:星云映月

地点:迪荡湖滨98街

打卡点位08:运河晓月

地点:梅龙湖电影文化公园

打卡点位09:月酿城韵

地点:龙湖绍兴镜湖天街(1号门)

打卡点位10:玉穹清映

地点:绍兴黄酒小镇(绍兴黄酒精品馆旁)

绍兴古城赏月地推荐

环城河畔

“俯身水底见桥影,侧耳河面闻桨声”,绍兴古城12.2公里的环城河边,是游客赏月的经典之地。人们可游环城河,体验“桨声水月”这一绍兴独有的赏月方式,感受浪漫的节日氛围。

仓桥直街

在仓桥直街,有大量的石桥,从南到北,一路有仓桥、 龙门桥、宝珠桥、府桥、石门桥、酒务桥、西观桥、凰仪桥等各式古老石桥。在桥上赏月,岂不美哉。

书圣故里文笔塔与圆月同框丨绍兴文旅发布

中秋时节正是螃蟹肥美之时,懂吃的古人会品尝螃蟹并佐以美酒来庆祝佳节。“蟹肉上席百味淡”,绍兴人吃蟹自然是本事到家的,哪样的蟹肥,怎么烧更美味,都是如数家珍。

其中,绍兴醉蟹尤其出名。醉蟹一般有“生醉”和“熟醉”之分。熟醉蟹是将蒸熟的蟹放入用绍兴黄酒、花椒、八角、桂皮、香叶等多种香料熬制而成的卤汁中浸泡,让蟹肉充分吸收卤汁的香味。经过一段时间的浸泡,蟹肉不仅保留了原本的鲜嫩,还增添了浓郁的酒香和香料的味道,每一口都充满了醇厚的风味。

醉蟹

而生醉蟹,选用鲜活的蟹直接放入酒卤中腌制,这种做法对蟹的新鲜度要求极高,但腌制出来的蟹,味道更加鲜美,蟹肉更加鲜嫩,酒香与蟹鲜完美融合,是一道极具挑战性却又让人回味无穷的美食。

醉蟹

当然,醇香的黄酒除了入肴,直接与螃蟹搭配食用也很妙。黄酒性温而醇厚,能激发出蟹膏的甘美、蟹肉的鲜甜,又能驱散螃蟹的寒凉。

黄酒

陆游曾有诗云:“何由共杯酒,把蟹擘黄柑。”河蟹黄柑,均是季节的馈赠,鲜香清新的时令之味,与黄酒的中和暄软相得益彰。中秋佳节,将河蟹与黄酒搭配,是千百年来人们无数次探索得出的饮食之道。

今日月圆

绍兴古城邀您共举杯、醉明月

(越牛新闻综合)


作者: 编辑:蒋超

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