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东海鱼获陆续上市,绍兴市场行情如何?

2025-09-20 10:09

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近日,东海结束了长达四个半月的伏季休渔,迎来全面开捕。这是继8月5日专项特许捕捞后的“大开渔”,带鱼、大小黄鱼等更多种类的东海海鲜也陆续“游”回了市民的餐桌。昨日上午,记者来到绍兴柯桥新农农产品批发市场,了解今年东海海鲜的“行情”。

渔获不多

新到货海鲜价格贵于往年

9月19日上午,柯桥新农农产品批发市场冷冻水产区人来人往。一箱箱刚到的新鲜海货才拆封没多久就卖出了半数。摊主一边按照海鲜的大小、种类和品相分拣海鲜,一边应接不暇地回答着顾客的询价。

记者看到,新到货的海鲜主要是带鱼、鲳鱼和小黄鱼等。“前两天就有不少老客来打听,一早上也卖出去了不少。”摊主张先生告诉记者,今年“大开渔”首批渔船回港后,渔获较往年少,所以今年部分海鲜价格也上浮了。带鱼中普通的网带、钓带,还有舟山的小眼睛油带,每斤的售价在8到25元不等,普通鲳鱼每斤15元左右,价格跟去年差不多。但小黄鱼要贵一些,品相不怎么样的小黄鱼也要35元一斤,品相好些的要40元一斤,比去年贵10%左右。“进不到太多的货,你看我还有这几箱,一会儿卖完就得收摊了,没货了。”

八爪鱼、鱿鱼等也已大量上市。“八爪鱼看大小,大一些的每斤35元,小一些的每斤30元;大鱿鱼价格在每斤35到38元。”摊主王女士说。

高温未退

原有海鲜品种价格也上涨

随后,记者来到新鲜水产区,发现自“小开渔”以来便上市的东海海鲜,在这两天也有较大幅度的涨价。“一来还是因为‘大开渔’渔获少,捕捞量的预期降低了,批发商涨价,二来是最近几天高温天气卷土重来,冷链运输的成本也高,像梭子蟹,凌晨从舟山马不停蹄运过来,路上就要死掉一半的量。”摊主陈先生向记者介绍道,自己摊位上的公蟹和小娘蟹,个头不大,但肉质比较饱满,前些天分别是35元、32元一斤,短短两三天已经涨到了40元、38元一斤。

这一说法在其他摊位上也得到了印证。摊主刘先生售卖的梭子蟹有成人手掌大,本来在上周价格已经降到了每斤40元,如今得卖每斤48元。皮皮虾,豆腐鱼(龙头鱼)的价格也有一定的涨幅,原先每斤55元、8元的价格上涨到了每斤60元、10元。而前段时间比较畅销的竹节虾,由于货源少、价格贵,现在在批发市场里已经很少有摊位售卖。

(内容来源:柯桥日报)

作者: 编辑:傅一虹

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