二十四节气·小满|绍兴书法家褚史超作品↑
小满三候
一候苦菜秀 | 苦菜,即一种野菜,具有清热解毒的功效。在小满时节,苦菜进入盛花期。在古代,由于粮食供应不够稳定,野菜成为了重要的食物来源。人们会在这个时候到田野间采摘苦菜,用来制作苦菜汤、苦菜炒鸡蛋等美食。
二候靡草死 | 随着小满的到来,糜草也逐渐进入了生命的尾声。糜草,这种在春天便开始萌发的草本植物,其生长周期与小麦紧密相连。在小满时节,糜草便逐渐枯黄,走向死亡。这一自然现象,仿佛在诉说着小麦成熟在即的故事。
三候麦秋至 | 麦秋的“秋”,指的是百谷成熟之时。在古代,由于小麦的成熟期多在夏季,而其他谷物则常在秋季成熟,因此,对于小麦来说,小满就相当于它的秋季。麦秋之时,夏日田园,正迎来最美最壮丽的成熟和收获。
祭车神| 旧时水车排灌是农业生产活动的大事,依照古代习俗,水车会在小满启动。传说二车神是一条白龙,小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,在祭品中有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,寓意水源涌旺。
祈蚕节 | 小满正是养蚕时。古代将蚕视作“天物”,早在周朝就有蚕神拜祭的记载。以养蚕著称的江浙一带兴建祠堂、供奉蚕神,专门请戏班庆贺蚕花娘娘、青衣神等蚕神生日。蚕宝宝很娇嫩,人们希望通过祭拜、祈福获得蚕桑丰收。
抢水 | “抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,多由年长执事者召集各户,黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上事先装好的水车,把河水引灌人田,至河水干方止,以缓解旱情。
小满起居 | 由于白昼逐渐加长,日出提前、日落延后,作息时间应顺应自然界的变化,早起、晚睡,但要注意避免熬夜。小满后气温明显升高,雨量增多,但气温日差仍较大,尤其早晚要注意保暖,避免着凉。
小满运动 | 小满时节运动不宜过于剧烈,以免大汗淋漓,导致阳气随汗液而泄,耗气伤阴。宜选择散步、慢跑、打太极拳等较舒缓的运动方式,锻炼时间每次30分钟左右为宜,运动强度不可过大,以微微汗出为度。
小满饮食 | 小满时节,气温升高,雨水增多,湿热交蒸,人们容易出现头晕、乏力、食欲不振、口干舌燥、皮肤瘙痒等症状。因此,小满要注意清热祛湿、健脾开胃,可以如绿豆、西瓜以及薏米等清淡、利湿、生津的食物。
作者:越牛新闻记者 冯古川 见习记者 黄晨珂 邹俊瑜 编辑:蒋超