爱喝热水、喜吃热食
可能是不少人的习惯
但要注意
有人常年如此饮食
患上了舌癌!
喝滚烫热水养生20年
46岁男子确诊舌癌
据媒体报道,46岁的张先生对“喝热水养生”深信不疑,20年来,他每天必喝滚烫的热水,饭菜也要趁热吃,几乎从不碰凉的东西。
近日,张先生发现舌根上长了一个小溃疡,以为只是普通上火,并未在意。可20多天过去,溃疡不仅没愈合,反而逐渐增大。意识到情况不妙,他赶紧到医院检查,结果确诊舌癌。
医生指出,长期饮用65℃以上的高温饮品会反复灼伤口腔黏膜,增加患舌癌、食道癌的风险。
世界卫生组织已将超过65℃的热饮列为2A类致癌物,建议最佳饮水温度不超过45℃。
对此
有网友表示:怕了网友评论
高温热水为何致癌?
科学饮水应该这么做
我们的口腔和食道黏膜非常娇嫩,耐受温度仅在40℃左右。当热水超过65℃,会造成微小烫伤。这种损伤初期可能只是轻微灼痛,但长期积累,黏膜会陷入“修复-增生-异常增生”的恶性循环。
医学数据显示,食管癌高发区居民常饮用热茶,其发病风险较常人高出2-4倍。舌癌虽相对罕见,但发病机制类似——就像反复摩擦同一张纸,终会磨破表面涂层。
湖南省肿瘤医院头颈外一科主任医师谭平清表示,长期进食高温饮品和食物会导致口腔、咽喉,食管、胃等粘膜的灼伤以及慢性炎症的形成,长期的刺激可能会增加患癌的几率。
其次,食物的高温烹饪,比如煎、炸等等可能会产生一些芳烃类、丙烯酰胺类等化学性的致癌物质,会导致患癌几率的升高。
科学饮水建议
温度控制:选择接近身体体温的温水,既可以维持黏膜屏障完整,又不会干扰消化功能。
静置降温:刚刚烧开的热水大概在80℃,静置3-5分钟可以降至安全温度。
定期筛查:40岁以上长期饮用热茶的人,建议每2年进行口腔黏膜专科检查。
关注早期症状:超过2周未愈合的舌面溃疡;没有明显诱因的舌部出血;舌头运动不灵活或者是疼痛;舌面出现白色/红色斑块。
为了家人健康
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(内容来源:民生大参考、潇湘晨报、网友评论)
作者: 编辑:沈洁