“医生，我刚才明明头痛得厉害，现在怎么又消失了呢？”“头痛前是否吃了什么冷饮？”近日，一位来绍兴游玩的小伙因为旅途中突然头痛，以为自己得了什么重病，遂来到浙江省人民医院越城院区就诊。不过让他大跌眼镜的是，医生告诉他，这种头痛叫“冰淇淋头痛”，不必过分担心。这到底怎么回事呢？

吃了冰淇淋后突然头痛

28岁的小王（化名）来自山东，暑期来绍兴旅游。当天，在逛景点时，他觉得非常热，全身出汗，就在路边买了一个冰淇淋。可没想到，第一口冰淇淋入口时他感觉非常凉爽。接着他又往嘴里送了一大块，突然间他感到整个大脑被“冻住”似的，前额部疼痛感强烈。他不敢再吃冰淇淋了，停下后足足3分钟，头痛症状才慢慢减轻。

“会不会脑子里有大问题！”他不敢耽搁，在同伴陪同下，就近来到浙江省人民医院越城院区神经内科门诊。接诊的是神经内科主任助理林高平，他了解情况后说，这种头痛叫“冰淇淋头痛”，与快速食用冰冷食物有关。

“有的人在吃进一大口冰淇淋或猛灌饮冷饮后，会突然感觉到脑壳一紧，前额产生一阵剧烈、尖锐的疼痛。好像整个脑袋被冻住，身体似乎都僵住了。这一现象被人形象地称为‘脑结冰’”。

林主任说，一般来说，快速且量大吃冷饮更易诱发“冰淇淋头痛”。他曾接诊一位女性，也是28岁。回到家拉开冰箱，先是一大盒冰淇淋，紧接着又是一碗冰绿豆汤，吃完她就头痛欲裂。他说，有两种不当的吃冰方式容易引起“冰淇淋头痛”：一种是将冷饮直接吞到口腔后部，对口腔黏膜造成强烈的刺激；第二种是运动或劳作后出汗，此时若猛吃冷饮，头面部骤胆遇冷，诱发头痛。

当天，眼看着小伙子没什么事，林主任他“科普”了一下后，小伙子便回去了。“若诊断冰淇淋头痛，一般头痛症状消失后就没事了，不需要吃什么药。当然，以后吃冷饮得小心，控制量、慢点吃。”林主任说。

夏季吃冷饮的“常见病”

据介绍，夏季头痛有明显的特点。比如天气炎热，导致大量出汗，从而引起脑部血容量不足，会出现头疼。还有的，因为过分贪凉，经常在空调房内生活，容易导致血管收缩从而出现头疼症状。“冰淇淋头痛其实很常见。”他说，过量或快速喝冷饮、吃雪糕等容易诱发“冰淇淋头痛”。

实际上，“脑结冰”是一种形象的说法，早些年医学界将这种神经性头痛取名为“冰淇淋头痛”或冷刺激性头痛，讲的就是大量食用冰淇淋之后引发的头部神经疼痛的情况。疼痛大多在前额或两侧太阳穴，通常持续不到5分钟。医学名其实叫“蝶腭神经痛”。它的发病机制是，当一种冷物质接触到口腔顶部（上颚）或喉咙后部，导致这些区域的小血管收缩，然后迅速扩张时，就会出现这种情况。血管附近的疼痛受体感知不适，并沿着微小的神经纤维将信息发送到更大的神经（三叉神经），后者将信息转发到大脑。三叉神经还携带来自面部的疼痛信号。大脑将冷刺激的感觉解读为来自头部而不是口腔——这种现象被称为所谓牵涉痛。也有专家认为“冰淇淋头痛”在偏头痛患者中更易发生。

其实，对于大多数人来说，炎炎夏日不吃点冷饮难以做到。如何避免“冰淇淋头痛”等疾病缠身，该院神经内科主任郭舜源建议，最好不要在运动或劳作过后猛吃冷饮，两次间隔至少2小时；优先选择小份的冷饮或冰淇淋喝，一定要注意小口慢喝；吃雪糕或冰淇淋时先在嘴巴前端含几秒钟，然后再缓慢吞咽。若喝冷饮后有持续性恶心呕吐以及头痛头晕，及时到医院检查。

（内容来源：绍兴日报）