春节期间，很多人抵挡不住美酒佳肴的诱惑，开启暴饮暴食模式，殊不知其背后可能蕴藏着健康风险。春节假期结束后，记者在采访中发现绍兴多家医院的急诊、消化科门诊，因急性胃肠炎、胰腺炎来就诊的患者排起了长队。

几块肉下肚

小伙突发急性胰腺炎

“哎呦，医生，我的肚子疼死了，是不是吃坏了？”大年初三晚上10点多，27岁的小伙小李（化名）捂着肚子来到绍兴市中心医院急诊科就医。

值班医生谢金烽在与患者交谈中了解到，小李在一天前吃了扣肉和牛排等油腻食物，之后出现了上腹部绞痛、背痛并伴恶心等症状，休息后未缓解才来医院就医。经过一系列检查，小李最终被确诊为暴饮暴食引起的急性胰腺炎。因炎症指标较高，后被转入消化内科住院部。

据绍兴市中心医院消化内科主治医师陆烨介绍，春节前后，医院急、门诊收治了不少因胡吃海喝引起急性胰腺炎的患者，大年初一开始，每天都有数名患者“吃”出急性胰腺炎，其中还有部分患上了重症急性胰腺炎。

“胰腺作为人体重要的消化器官，具有分泌胰酶消化食物和调解血糖平衡的作用。而急性胰腺炎作为消化系统急症之一，往往发病急、进展快、并发症多，且造成的损害不可逆转。”陆烨表示，春节前后急性胰腺炎高发，多与饮食不当有关。暴饮暴食或者过度饮酒，促使胰腺分泌旺盛，引发肠壁水肿，胰液无法快速通过胰胆管，从而导致了急性胰腺炎。

值得一提的是，胰腺炎并不是在进食之后立马显现，通常会在当晚或次日才发生。“和普通肠胃炎痛法不同的是，急性胰腺炎患者发病初期通常表现为上腹部疼痛，并可放射至腰背部，疼痛持续时间长、疼痛感剧烈，常常还伴随恶心、呕吐、腹胀等症状。”陆烨说，急性胰腺炎发病后需及时送医救治，可通过禁食禁水、减压补液等治疗手法得到缓解。

女子因管不住嘴

吃太多引发肠梗阻

24岁姑娘小丽（化名）在一周前出现了胃痛、拉肚子的情况，由于休息后无不适感，便放宽了心又将各种美味继续收入胃中，万万没想到一周后胃痛、拉肚子再次找上门，且症状较之前来得愈发重。2月18日中午，她因上吐下泻、疼痛难忍来到绍兴市中心医院急诊科就医，经过详细检查被确诊为急性肠胃炎。

“具体来说，过量摄入油腻的肉类和高热量食物会增加胃肠负担，导致消化不良，从而引发腹泻。同时，节日聚会过量饮酒会刺激胃肠道黏膜，影响肠胃正常蠕动，也会造成肠胃炎诱发腹泻。”绍兴市中心医院急诊科副主任医师陈明敏说，这段时间，急诊科每晚都会收治十余名消化道疾病的患者，其中大多为急性肠胃炎。

此外，这段时间因不科学进食诱发肠梗阻的病患也有不少。50岁的赵大妈（化名）就因为春节期间吃了太多坚果、肉类，便秘3天后腹痛到绍兴市中心医院就诊时，被确诊为肠梗阻。

据陈明敏介绍，肠梗阻的诱因多为暴饮暴食致使胃肠消化能力达到上限，从而导致胃肠道内未完全消化的食物、积聚的气体和粪便不能顺利排出，堆积在有限的胃肠道内。

节后是饮食调理的黄金时间

帮助肠胃减轻负担

节日期间一日三餐不规律，饥一顿、饱一顿或是一下子大量进食，以至于不少人的肠胃在节日后纷纷开始“罢工”。最普遍的便是腹泻、腹痛、消化不良、急性肠胃炎、肠梗阻、胃出血等。陆烨说，春节过后，正是调解饮食习惯的黄金时间。

“成年人应当在节后减少油腻、辛辣食物的摄入，选择更为清淡的饮食，这样可逐渐减轻消化系统的负担，净化体内环境。”陆烨表示，这段时间，市民可食用一些糯米、南瓜、韭菜等温补食物调理脾胃功能，也可多吃新鲜水果蔬菜，以达到去除油腻、清除肠内垃圾的目的。

此外，穴位按压也可以改善不适症状。柯桥区中医医院中医科副主任中医师胡慧良介绍，市民可用手敲击、点按消化系统保健要穴——足三里穴，也可坐着握紧右手，用拇指的指关节敲击另一只脚的足三里穴100次，或用拇指按足三里穴3到5分钟，直至出现酸麻胀感。

对于家中有孩子出现积食、消化不良等症状，绍兴市中心医院儿科医师李炳炳建议，除了常规的作息调整、规律饮食外，家长可以顺时针按摩孩子的腹部，促进胃肠道蠕动；若腹胀明显，也可以在医生指导下使用一些促进胃动力的药以及益生菌。胡慧良表示，若是吃了肉类导致消化不良，可以取1到3片山楂片泡水给孩子喝；若是吃了米饭、土豆、番薯、土豆等面食类、淀粉类食物导致消化不良，可以用一些生麦芽泡水喝。

（内容来源：柯桥日报）