年底本应是超市生意最好的旺季，不少超市都会提前囤货满足市民过节的需求。然而，近期绍兴越城多家开了好些年头的中大型品牌商超门店却接连清空货架，启动关停程序。

除了华润万家已进入退出越城市场倒计时外，世纪联华超市袍江宝龙广场店已于12月6日停止了营业，本土老牌超市供销超市的两家门店——塘南店和城南店也在11月清空货架，走上关停之路。

超市门店的密集关停引起了多方关注。记者通过实地走访调查发现，一些热门地段的门店关停后，马上就找到接盘者，呈现出“你方唱罢我登场”的局面，好不热闹。

老牌商超门店持续“调整”

在高德地图中仍有世纪联华超市袍江宝龙广场店，不过记者导航开车到现场后，发现这里已经变为星潮广场，仍然是一个商业综合体的业态模式。

“这个商超现在停业了，周边再没有其他大型商超，我们居民感觉还是挺需要的。”在星潮广场购物的陈女士告诉记者，宝龙广场今年7月更名为星潮广场，这个商超现在关了，对于常常在这里购物的人来说总觉得少了些什么。以往她时常到这里，有时候是和朋友聚餐，有时候是纯粹休闲逛街，都时常会走进超市顺便买些东西，去小超市逛就没有这种感觉了。

“这个商铺，对于连锁大型超市品牌来说可能有点鸡肋。对于愿意做中型超市的商家来说，还是有潜力的，应该很快有下家接盘。”老台门选址开发顾问王圣炎一直很关注周边商铺情况。据他介绍，该商超营业面积600平方米左右，体量中等，周边有许多小超市，在2.5公里范围内还有上千平方米的千客隆等大型超市，因此经营情况吃紧，一方面大型超市不算远，二是灵活的小超市分了一杯羹。

记者在原供销超市城南店看到，这家店的地理位置很不错，一边有公交车站，另一边还有地铁站。目前，城南店店内近千平米的场地已清空。

“希望早点有人接盘，把这个超市重新开起来。”居民林先生告诉记者，这家店是11月底关的，这可是一家开了20多年的供销超市老店，周边居民对它还是挺有感情的，店里卖的都是日常需要的商品，一下子没有了，很多居民真有点不习惯。

热门门店很快有人接盘

位于胜利路与夹塘路交叉路的供销超市塘南店，除了门口的香烟售卖处有店员值守，其他已经全部清空，不过内场已经开始装修。

记者了解到，这家店也已经开了20多年，它的停业让周边居民同样很不舍。

“这家店附近有胜利西村、辕门新村等多个老小区，每天光是老年人客流就有不少，感觉之前生意还是相当不错的。”附近居民沈师傅说，自己和好多邻居有事没事就会来这里逛一逛，家里缺老酒、酱油，都是来这里采购。每次来都觉得人挺多的，不知道为什么要关停。

记者注意到，供销超市塘南店刚关停就有了接盘人。店铺的墙上已经挂上“客卖隆生鲜超市盛大招商”的牌子。走入超市内部，1000多平方米的场地正在装修。承租下该处物业的客卖隆生鲜超市负责人汤太凡告诉记者，新超市元旦左右就会开业，经营上生鲜不会少，各类商品都齐全，大型超市应该有的商品都不会少。

世纪联华这个品牌，越城区目前还有环城北路店、人民路店正常经营。而星潮广场这家世纪联华门店停业后，接盘者也很快就敲定了。

“新超市的装修围挡很快就会安装，会赶在新年前开业。”星潮广场运营方浙江星潮商业运营服务有限公司有关负责人表示，世纪联华超市袍江星潮广场店的关停是世纪联华正常的业务调整，目前广场方已和新的商超签约，以满足周围顾客的购物需求。

做好“薄利”生意要求更高了

汤太凡表示，现在经营商超利润很薄，如何降低运营成本是迫切需要解决的问题。为此，他们把这里的空间一分为二，前厅改造成儿童乐园，后厅才是超市，销售生鲜、食品、百货类商品。而连接两厅的过道还会装修一些店铺用于出租。汤太凡说，自己计划用两年时间让投资回本。

“供销超市城南店、塘南店的变化，都是公司正常的动态调整。比如说城南店离温馨店就两三百米，附近还有一家供销超市便利店，所以就把它关掉了。”相关知情人士表示，而塘南店不算闭店，属于运营模式调整，像卖香烟的店就还留着。

连锁经营行业资深人士、原浙江供销超市有限公司董事长叶耀庭表示，大卖场的运营模式其实从2017年开始就走下坡路了，一是目前电子商务太普及，二是去大卖场购物还存在停车难、进出不便等问题，三是目前中大型商超在越城早就趋于饱和。这导致许多开了多年的老商超会出现“旺季”关停、调整等情况。“市场在不断细分。总的来说，如今开店对选址、定位等要求更高了。区域连锁商超应该往哪个方向发展，还没有找到答案。”他说。