眼下又到了吃草莓的季节

无论是菜市场还是水果店

都能看到草莓的身影

最近在小编朋友圈

很多小伙伴趁着天气晴朗

也都忙着去现摘现尝草莓~

其实草莓

在上个月已经悄然上市

但价格最贵卖到近130元/斤

现在随着绍兴本地的草莓上市

价格有变化吗？

小编替大家去看了看最近草莓的价格，

在上虞一些水果店商超里

外地草莓相比较之前便宜了很多

在30-40元一斤左右

反而本地草莓价格更高

奶油草莓50元一斤左右

白草莓则100元一斤左右

当然在上虞一些批发水果店

本地草莓更便宜一些

10-16元一斤

店家还告诉小编

这是本地奶油草莓

都是一早上送过来的

又便宜又新鲜

今年你吃过第一口草莓了吗？

价格怎么样？

如何挑选草莓

①闻香气：自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓香气不浓，甚至有刺激的不好闻的味道，或是淡淡的青涩气。

②看表面：蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓，表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。

清洗草莓有讲究

在种植草莓的过程中，不可避免的会使用到农药，所以，在吃草莓前，一定要仔细清洗：

①最好用自来水不断冲洗，流水可避免农药渗入果实中；

②洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解；

③洗草莓千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

如何保存草莓

草莓属于浆果，缺乏坚硬的外皮保护，一般不容易贮藏，常温下仅可保存1～2天。研究发现，低温贮藏草莓可以延长保存期。所以，买回家后最好将草莓放在冰箱冷藏。没有破损的草莓可以冷藏2～3天，如果破损了就要尽快食用。草莓的保存遵循以下两点即可：

①草莓买回去后不要全部清洗，吃多少洗多少，剩下的用保鲜膜包好后放入冰箱；

②草莓适宜在0~10摄氏度下保存。

（越牛新闻综合自百观新闻）