还记得的，前阵子刚上市，

却贵过大闸蟹的冬笋吗？

就在半个月前，

刚上市的冬笋因为产量少，

以90元一斤的价格

刷屏不少人的朋友圈。

万万没想到，时隔半个月，

冬笋价格暴跌，

比腰斩还要低！

55元/斤→15元/斤

冬笋价格暴跌，销量上涨

杭州余杭农贸市场内，

正在忙着张罗摊位生意的，

是老板姚鹏飞。

这两天，

姚鹏飞的摊位每天都会进两箱冬笋，

总重30斤至40斤，每斤16元销售。

要买还得赶早，晚了冬笋就卖完了。

“最近冬笋价格跌了太多，

所以来买的人也多了。”

姚鹏飞说，

一个月前冬笋刚上市，

那时候他摊位上冬笋55元一斤，

散客很少，基本都是饭店来进货买的。

“你别看价格跌了很多，

笋的品质一点也没降，

反而更大更鲜嫩了。”

姚鹏飞介绍，今年冬笋产量高，

眼看着冬笋大批量上市的时候就要到了，

之后的笋不仅会更好吃，

价格也还会更低。

农贸市场的冬笋价格大跌，

位于良渚的杭州蔬菜批发市场，

冬笋价格跌幅也不小。

冬笋大量上市

每斤15元上下随便挑

在杭州蔬菜批发市场的6号交易棚内，

人来人往格外热闹。

半个月前，

杭州蔬菜市场上市的冬笋，

每天到货量在9000斤左右。

由于供应量少，

销售价格在25元/斤左右。

作为批发价格，并不算便宜，

但所有的冬笋都能在当天

全部销售完毕。

而如今，随着冬笋大批量上市，

每天的到货量暴增到了62000斤。

其中冬笋毛货货量30000斤左右，

箱包货量1800箱约32000斤。

供应量大涨，意味着售价下跌。

冬笋经营户姜明建说，

现在的冬笋只需14元/斤。

“我看了下去年的交易订单，

这批冬笋同期销售价格在40元/斤，

现在的价格比腰斩还要狠。”

随着各地冬笋上市，

市场上出售的冬笋，

多了来自福建及四川的毛货。

冬笋经营户江水旺称，

他家的福建毛笋

每天到货量在5、6吨。

毛货批发价格在9元至16元不等，

顾客可以根据自己的喜好

挑选冬笋的大小、质量，

然后就地加工。

（越牛新闻综合天天看余杭）