对喜欢水产尤其是海鲜的吃货们来说，8月份，最期待的非梭子蟹莫属：味道鲜美、肉质饱满、价格还特别便宜！

本来，经过三个月的休渔期后，每年的8月1日是东海“小开渔”的日子，最多再过一两天，透骨新鲜的梭子蟹就有望爬上绍兴人的餐桌。岂料这两天台风“卡努”来捣乱，原定的开捕时间统一推迟，所有渔船一律在港避风，要等台风影响过后再出海捕捞。

前天，盒马还专门发出“替梭子蟹请个假”的消息，并表示，“华东地区海捕梭子蟹上市时间待定。”

所以，要吃东海新鲜捕捞的野生梭子蟹，绍兴吃货们估计还得等几天。

但实际上，最近一段时间，绍兴市场上已经陆续有梭子蟹上市。只不过，现在上市的都是养殖梭子蟹。

这些“时鲜货”铺满了水缸，有不少消息灵通的吃货就为打探“一口鲜”而来。越牛新闻记者了解到在绍兴迪荡农贸市场，2-3两/只规格的鲜活养殖梭子蟹零售价为67.9元/500g，150g/只规格的公梭子蟹价格为28.9/只，250-300g/只规格的鲜活梭子蟹约58.8/只。

摊主朱女士说，养殖梭子蟹一般都在禁渔期上市，但因为捕捞的梭子蟹即将上市，价格会便宜不少，所以这两天养殖梭子蟹卖得并不好。“一天就一两个人来。”朱女士说。

在浙江凤起农贸市场。一位卖梭子蟹的摊主告诉记者，这些梭子蟹根据品质分为65元一斤和75元一斤两档。“个头还是蛮大的，一只有三四两重吧。”她说，“我这个养殖的梭子蟹也很好吃的。”