步入盛夏，降雨增多

野生蘑菇生长旺盛

但鲜美的背后风险可不少！

上月温州已发现12例毒蘑菇中毒病例

其中有10例发生在上周

温州市疾病预防控制中心紧急提醒：“毒蘑菇中毒高发季来临，请勿采勿食野生蘑菇”

野生蘑菇味道鲜美

部分市民会有采摘或购买野生蘑菇食用的习惯

但是擅自采摘或者购买来历不明的

野生蘑菇食用非常危险

如今，菌子正当季出发

采食野生菌之前

这些知识一定要了解↓↓↓

哪些野生菌可食用？野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。

目前，全球已知野生食用菌有2500余种，我国已知约有1000种。云南省有近900种，约占世界食用菌物种的36%，占全国的90%。

如何辨别毒蘑菇？万一不小心中毒怎么办？

野生菌虽然美味，但不少都有毒性。云南曲靖一男子在公路上转圈圈，昆明一女子躺在病床上说看到小精灵……

近年来，吃蘑菇中毒事件频发。那么，该如何辨别毒蘑菇呢？吃野生菌要注意什么？万一真的不小心中毒了怎么办？

如何辨别毒蘑菇？

以下是浙江省常见毒蘑菇挂图，供广大居民参考，但鉴别毒蘑菇仍需专业人士，自行鉴别准确率不高。

对于一些民间流传的毒蘑菇鉴别方法，如鲜艳有毒反之无毒，银针试毒等，都没有科学依据，不可轻信。

（越牛新闻综合温州市疾病预防控制中心、央视新闻）