昨天傍晚，市消防救援支队、市综合行政执法局、市燃气产业有限公司联合开展液化石油气安全使用专项检查，随机抽查多家饭店、面馆、烧烤店，共同“把脉”餐饮场所用火安全。

检查人员来到越城区鲁迅中路，走进绍兴面馆、绍兴特色面馆、禹迹寺面馆后厨，检查出燃气罐使用可调式减压阀、泄漏报警器离地超过30厘米、液化气软管长度超过2米等3个主要问题。

对此，市燃气产业有限公司工作人员周立升解释，燃气罐必须使用新国标不可调减压阀，因为如果将液化气流速调至过快，就会增加安全隐患；泄漏报警器离地不能超过30厘米，因为液化石油气的密度大于空气，泄漏时是往下扩散的，只有靠近地面才能有效感知；无论是普通的液化气软管还是强度更高的金属波纹管，长度都不能超过2米，否则会增加进气阻力，导致连接处松动，从而产生漏气风险。

在稽山路上的聚祥福羊肉馆、湘之味湘菜馆和小木头烧烤店，检查人员发现同样存在使用可调式减压阀和泄漏报警器离地过高的问题。此外，排烟管道长期不清洗、电路走线未套管保护、后厨安全出口堵塞、厨房和用餐区域未有效隔断等问题也比较突出。

市消防救援支队防火干部王深忱当场给出整改措施，要求厨房排烟管道至少一个月清洗一次，否则管道内油垢沉积，容易引发火灾；厨房内电路走线要套管保护，切不可将铜丝裸露在外，以防溅到火星后起火；后厨安全出口必须保持畅通，这样万一发生火灾也便于疏散；厨房和用餐区域必须设置有效隔断，防止起火后火势快速蔓延。

（内容来源：绍兴晚报）