“大均，今天有土豆吗？咱们食堂做排骨炖土豆！”5月18日早上7点多，露珠还挂在菜叶上，诸暨市安华镇丰江周村爱心食堂负责人周建新就已经从镇农贸市场折返，来到村里的爱心菜园。听到周建新的问话，正在地里扎篱笆的菜园管理员周大均直起身，晃晃菜篮说：“一早就挖好了，就等你来拿。”

眼前的爱心菜园绿意盎然，半垄莴笋和一垄包菜等待采摘，南瓜藤、豆角苗攀上了竹架，辣椒、茄子秧茁壮成长。就在几个月前，这里还是一片荒地，在周大均和20多位村民志愿者的精心照料下，如今已成为爱心食堂特供农场。“这几天，菜园迎来了第一轮丰收，共收获了100公斤土豆、75公斤莴笋和150公斤包菜。”周大均喜滋滋地说，这些新鲜蔬菜都按时按需送到了村里的爱心食堂，供老人们享用。

丰江周村有2400多人，其中60周岁以上且常住村里的老人达785人。为解决老年群体“吃饭难”问题，去年12月，根据“政府补一点、个人掏一点、村级关爱基金捐一点”的模式，村里办起爱心食堂，老人们每餐只需自费3~8元，就可享受荤素搭配的营养餐。

出于成本等因素考虑，食堂原本只供应午餐，但村党总支书记周阁法等人走访得知，本村行动不便或独居的老人有20多个。根据实际情况，村里决定爱心食堂供应中、晚两餐，并向有需要的老人提供送餐到家服务。

“不过这样一来，成本加倍。”周阁法翻开账本告诉记者，固定在村爱心食堂就餐的就有80多人，加上送餐20多人，光是每天的菜钱要600~800元，靠关爱基金支撑不是长久之计。为减轻成本压力，今年初，丰江周村通过闲置土地流转，探索“食堂+农场”服务模式，在新开辟的爱心菜园种下了十几种蔬菜。最近收获的第一批菜，就可供应近半个月，直接给爱心食堂省下3000元左右的开支。

“爱心菜园的菜吃着新鲜又放心！”中午11点，年过七旬的村民周乔可就收到了周建新送来的3份爱心餐。闻着红烧鸡腿、排骨炖土豆、粉丝炒包菜的香味，周乔可十分感慨：“我家102岁的母亲和91岁的岳母都住在村里，以前都是我每天做好三餐分别送去。村里办起爱心食堂后，我们3个人每天只要花22元，就能吃上美味的‘特供菜’。”

丰江周村爱心食堂稳步运行后，老人们还时常念叨着一群人的好。“有威望的退休工人周建新担任食堂负责人，有着多年厨师经验的周莲芬担任大厨，认真负责的周大均负责菜园的种植管理……”周阁法说，这些平均年龄超过65岁的村民任劳任怨、主动服务，村集体决定为他们开出劳动报酬，让他们在岗位上继续发光发热。