小吃作为城市的旅游名片，在假期撑起游客饮食半边天。这个国庆假期，无论是路边临时摊还是百年老店，绍兴各类小吃都迎来俏销时刻。

闻着臭、吃着香，绍兴小吃排在C位的无疑是臭豆腐。10月1日中午接近11点，记者来到鲁迅故里历史街区，穿过一条小弄堂，臭豆腐的味道便直往鼻腔里钻。在这条街区里，最有名的莫过于“王老汉臭豆腐”。

记者看到，重新装修过的店面干净明亮，前来购买的顾客棑着长队，一拨接着一拨。店主和三四个阿姨在档口忙个不停，没空跟记者搭话。一块白色豆腐坯下锅，伴随着“嗞嗞嗞”的声音，氤氲出白色烟雾，几分钟，臭豆腐便变得金黄，惹人垂涎。

一张方桌，几条长凳。一碟茴香豆、一碗黄酒。百年老字号咸亨酒店的堂食区，是游客体验鲁迅笔下孔乙己生活的一大打卡地。这里的茴香豆，更是游客必点的一道经典小食。从萧山来的游客陆祥把服务员端上来的茴香豆、臭豆腐和黄酒整齐摆好盘，拍了张照片，然后立刻发到微信朋友圈，并配文道：“今天要体验下孔乙己的生活！”

在这条历史街区，除了老店走俏，新店同样挤满了游客。中午11点多，新开的鲁迅故里诸暨次坞打面旗舰店人声鼎沸，记者等了许久才找到一个位子坐下，还只能与其他顾客拼桌。店里有8名员工，忙着制作诸暨团圆饼、桂花糖央等各类特色小吃。

从上虞来的顾客王先生点了一碗三鲜次坞打面。“早就听说次坞打面，我一直想吃一碗正宗的次坞打面，听工作人员说这家店来头不小，味道肯定正宗，顺便也尝尝诸暨的其他小吃。”王先生说。

记者发现，除了次坞打面，诸暨团圆饼也很走俏。做团员饼的师傅早上8点不到就开始忙碌，一上午做了近400个团圆饼，连去洗手间的时间都没有。

为满足游客的多样化需求，街区还增设了很多临时摊位，梅干菜肉饼、甜酒酿、木莲豆腐等绍兴特色小吃，引来众多外地游客购买品尝。许多远方来的游客都表示，这是他们第一次吃到地道的绍兴小吃。

记者了解到，这些经典的绍兴小吃除了在主城区走俏，在乡村也同样受欢迎。比如在越城区鉴湖街道坡塘村云松自然村，这个国庆节，来村子的游客每天都有1000多人，一些村民纷纷出来摆摊。一名老太太告诉记者，她专卖木莲豆腐，每天都能卖出上百碗。