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标准化“生产”水蜜桃

2021-07-10 07:55

来源:绍兴网—绍兴日报

昨天上午,上虞区丁宅乡新任溪村果农任才良把刚刚采摘下来的100公斤水蜜桃,挑到上宅村文化礼堂收购点,全部卖给了“明康汇”。“每公斤销售价8元,比贩销户上门收购的价格要高。”任才良告诉记者,这是因为他的水蜜桃品质比较高,但归根结底还是因为“明康汇”收购有严格标准,倒逼果农提升了水蜜桃品质。

任才良种有5亩水蜜桃,预计今年产量7500公斤左右。以往,主要靠贩销大户上门采购,由于量不大,水蜜桃卖难问题一直困扰着他。“通过政府牵线搭桥,今年引来了‘明康汇’,解决了我们的老问题。”任才良喜滋滋地说,特别是实现优质优价,这是贩销大户难做到的。

当天,丁宅乡共有80多户水蜜桃种植户享受到“明康汇”上门收购的红利,共出售水蜜桃3000多公斤。

水蜜桃是丁宅乡“四季仙果”的当家品种之一,种植面积达4000余亩,年产量超过5000吨,统一品牌为“丁赞”,去年获得国家农产品地理标志登记证书。目前,全乡已建成30多个初具规模、设施齐全的水蜜桃园区(基地),不过由于传统的水蜜桃种植受气候影响很大,一旦遇到持续暴雨,品质就会下降,由此造成卖难现象。

为了引导、鼓励果农像生产工业产品一样种植水蜜桃,丁宅乡组织力量,苦口婆心上门宣传,但效果并不理想。“必须借助市场的力量,来助推‘丁赞’水蜜桃标准化生产,倒逼品质提升,同时也提振果农的信心。”丁宅乡乡长胡银洲说。

今年1月,水蜜桃树还没有抽出新芽,丁宅乡就与海亮集团旗下的生鲜农产品品牌“明康汇”签订了5万公斤的购销合同。“明康汇”在杭州市拥有200多家门店,每天水果的销售量很大。“提前下单主要是为了让果农严格按照生产标准进行培育管理。”“明康汇”副总裁潘风山告诉记者。

7月2日是今年“丁赞”水蜜桃采摘首日,“明康汇”开出了严格的4条收购标准:外观上无明显伤痕,表皮光滑无异样;每个重量175克以上;成熟度达到80%;糖度达到10度以上。王园园是丁宅乡南野农场的负责人,她说,“明康汇”解决了销售问题,吃下“定心丸”的果农就可以一门心思抓种植技术了。

这几天,接到“明康汇”的收购订单,丁宅四季仙果休闲协会将订单分派给各行政村,再落实到水蜜桃种植户。“今年是与‘明康汇’合作的第一年,从前几天的销售情况看,达到了合作共赢。”丁宅乡党委书记陈才华说,随着双方合作的推进,相信“丁赞”水蜜桃的品质将得到质的提升,品牌影响力会大大加强,果农的收益也会水涨船高。

作者:记者 范文忠 通讯员 楼丽君 编辑:陈文华

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