本网讯 昨天，绍兴文理学院越文化研究院与周清（绍兴）黄酒文化发展有限公司签订产学研战略合作框架协议，通过搭建产学研合作平台，深入挖掘和推广绍兴黄酒文化。
在绍兴历代名人名录中，“周清”这个名字鲜为人知。但其实，他是绍兴黄酒走向国际化的见证者。1915年，周清酿制的周清酒在巴拿马万国博览会上荣获绍兴黄酒史上第一枚也是唯一一枚国际金奖。他在绍兴黄酒史上写下浓墨重彩的一笔，让绍兴黄酒在国际舞台上声名远播。
这次校企联手，旨在发挥产业、学校、科研机构等各自优势，进一步挖掘周清黄酒文化。未来五年，双方将围绕“一篇文章、一本漫画、一部著作、一个基地、一个纪念馆”等“五个一”文化课题，在相关领域开展应用实践合作，促成研究成果转化。
作者：记者 汤桂平 实习生 钟俊雅 编辑：沈洁
