“所有调试工作已经结束，可以正式开展检测了。”昨天，绍兴市粮食批发市场的粮油质量检测实验室里，随着技术人员对最后组装的面筋仪全流程调试的结束，绍兴市粮油质量检测站组建完成。据悉，这也是我市首家第三方粮油专业质检机构。

据了解，该检测站由市发改委（粮食局）委托、市供销合作总社负责实施，于去年下半年立项筹建，今年初开始设备采购安装，并于10月30日获颁浙江省市场监督管理局签发的检验检测机构资质认定证书（CMA）。

“检测站主要承担政府储备粮及其他政策性粮食的检验任务。”该站负责人俞勇介绍，检测站拥有实验用房及工作配套用房650余平方米，面筋仪、脂肪酸值测定仪、纯水机等各类仪器设备40余台（套），总投资近250万元，目前可开展稻谷、小麦、大米等4个类别25个指标的检验。

于2014年建成营业的市粮食批发市场，是我市规模最大的粮油制品批发专业市场，2019年粮油交易量28.34万吨、交易额13.6亿元。在今年疫情防控阻击战中，更是发挥了应急保供稳定器作用。“城市‘米袋子’有了专业‘质检员’。”市粮食批发市场总经理程金海说，根据认定资质，他们还可以对外开展粮油检测业务，“让全市粮油保障能力更强，让广大市民吃得更放心。”