中秋临近，月饼成为热销食品。为确保广大市民能吃上放心月饼，市市场监管局统一部署，于近期对全市月饼生产企业，从事月饼批发、销售业务的经营单位，以及现制现售和委托加工月饼的餐饮单位开展了检查和抽检，检查结果总体良好。

近期，全市共出动执法人员2263人次，共检查月饼生产经营单位1918家；其中，生产加工单位67家，零售批发单位1156家，餐饮单位695家；检查发现问题单位33家。从现场检查情况看，总体情况良好，个别生产经营单位存在生产经营场所环境卫生欠整洁、原辅料进货查验不符合要求、索证索票不齐全、未及时处理超过保质期的食品、标签标注不规范等问题。针对以上问题，各地监管部门已要求相关单位整改到位。

本次专项抽检抽检月饼质量298批次，合格297批次，抽检合格率99.7%。检出的1批次不合格月饼，不合格项目为食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐超标。在食品生产中，脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定，月饼中的脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量应不超过0.5克/千克。长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品，可能对人体造成一定危害。

市市场监督管理局专业人士提醒广大消费者，应选择到资质证照齐全的生产厂家门店和超市、商场购买月饼。同时，不少单位食堂、宾馆、酒店等也自制月饼进行销售，消费者购买时须留意，自制月饼的单位食堂、宾馆、酒店等餐饮服务单位应持有有效的《食品经营许可证》，其中许可项目应包含糕点制售。此外，网购月饼时应选择正规网络平台的品牌专营店，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。不要轻易购买所谓的“爆款”产品，以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。