本网讯 为进一步健全食品安全追溯体系,强化疫情防控,近日,基于蚂蚁区块链技术开发的全省冷链食品追溯系统(简称“浙冷链”)在全国上线,越城区锦江麦德龙现购自运有限公司绍兴商场成为我市首家上线超市。
据悉,“浙冷链”利用区块链技术,实现全消费环节产品最小包装的闭环追溯管理。经过一次赋码、三次扫码,消费者便能通过二维码获知购买食用的冷链食品产品信息,包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。
“该系统健全了食品安全追溯体系,解决了冷链商品链条上信息不透明、全程追溯难的问题。目前我们已经指导麦德龙超市对500种进口冷链产品完成了赋码。”越城区市场监管局相关负责人表示,下一步将在全区陆续推广冷链食品溯源系统,市场监管部门还将联合海关、商务等部门,依托“浙冷链”系统,全程掌握产品流向,对来源可疑、证照不全等情况依法从严处理。
作者:记者 阮越才 编辑:雷彦平