昨天早上7点30分，位于上虞区长塘镇桃园村的民宿“景行山居”大门敞开。“90后”新农人钟旭映穿着汉服，正忙着整理当日需要配送的果蔬和土特产。“这些萝卜、洋葱、青菜都是自家菜园种的，土鸡和鸡蛋都出自咱们上虞新农人的农场，品质绝对可靠！”钟旭映说，民宿虽然由于新冠肺炎疫情歇业，但在她的用心经营下，果蔬配送和土特产在线销售生意依然红火，短短20天左右时间，销售额已超15万元。

食材没了用处

还能做很多事

3年前，钟旭映从杭州回乡创设景行山居。乘着乡村振兴的东风，山居发展一路向好，山居的美丽风景和特色菜肴，吸引了众多外地游客慕名前来。受新冠肺炎疫情影响，春节期间，山居暂停营业。钟旭映告诉记者，除夕前，在逐一向客人说明情况后，她把春节期间的宴会和房间订单全部取消了。“当时，看着那些提前准备好的食材没了用处，心里挺不是滋味的。”她说，“可转念一想，我还有农产品作本钱，还有很多事可以做，不能让自己闲着。”

为配合政府防控举措，同时满足正常生活所需，2月7日起，景行山居推出了果蔬配送上门服务，线上下单，送菜上门。“所有果蔬在上架前，我都亲自验收，保证品质，除了自家20亩菜园里新鲜采摘的10多种果蔬，其余10余个品种是当天从农贸市场批发来的。”钟旭映告诉记者，如今，山居平均每天的果蔬配送量约50单，“随着疫情防控形势的变化，目前，不少居民已经能正常出入菜市场，我们的配送服务也准备收尾了。”

每年3-4月份是晒笋干的季节，每到这时候，景行山居的笋干便特别受欢迎。上午10点左右，钟旭映把前些天挖来的春笋剥壳、切片，随后入锅加盐，水煮至八成熟，最后出锅晾晒。“我们自制的笋干口感特别好，咸中带点甜味，去年卖了近9000斤。目前，网上预售订单已有700多斤，后期根据订单多少，我会向农户收购一部分。”钟旭映说，除了笋干，山居的土鸡、土鸡蛋等农产品也是经常脱销的抢手货，“买家多数是回头客，除了上虞区、越城区的，还有上海的。”

自制的短视频

引来不少粉丝

一上午，钟旭映的微信响个不停。她说，其中有不少是从抖音平台引流过来的潜在客户。临近中午时分，她一手扛起三脚架，一手背着锄头，走向山居附近的竹林。“准备挖些笋，中午烧个‘笋尖鸡蛋’。”从挖笋到炒菜，这些过程都被钟旭映用手机记录下来制作成短视频。视频上传至抖音后，钟旭映成了不折不扣的“网红”，点击量不断攀升，有的达到数十万次。她还被网友称为“上虞李子柒”。

“拍摄视频纯粹为了记录，没有直接的收益，但收获了众多粉丝，不少人对我们的民宿、菜肴和农产品产生了兴趣。”钟旭映说。

眼下，这位年轻的民宿老板还联合其他上虞创客在淘宝上开设了“新农人助农店”。店铺上线短短4天，便帮助四川当地果农销售了400多斤耙耙柑。“前期，我们主要帮扶四川等地果农解决滞销的问题。接下来，店铺将陆续上架上虞本地的当季鲜果，包括枇杷、杨梅、猕猴桃、水蜜桃、无花果等等，这些都是上虞的特产，相信销量不会差。”钟旭映说，一边开拓线上销路，另一边已做好民宿开业准备，“今年民宿的整体风格有所调整，增设了秋千、小桥流水等适合游客摄影的布置。只要疫情过去，我们便能即刻开业。”