由省政府主办、省农业农村厅承办的2019浙江农业博览会，昨天在萧山浙江新农都会展中心和杭州和平国际会展中心同时开幕，我市共组织88家农业企业和专业合作社、5家小吃企业参展。丰富的农产品、正宗的绍兴风味，在会场引发“买买买”热潮。

腌糟类食品最吃香

每到年底，绍兴产香糟、酱腌类食品都是很多市民的心头好，这不，昨天展会一开幕，我市相关摊位前就汇聚了大量“闻香而动”的人群。

由于原材料涨价，嵊州市尹魏食品有限公司今年的糟鸡、糟猪肉、糟猪舌等产品提价了。尽管如此，昨天一上午销售额仍突破1万元，同比增长30%左右。

“这里的糟味鲜香、肉质紧，吃着很入味。”刚买了半只糟鸡的萧山市民傅女士说。

上虞区成英腌腊食品厂带来的是酱鸭、腊鸭、腊香肠等产品，销售负责人柴月东还特意蒸好了一些酱鸭让客人品尝，这下摊位前更是排起了长队。截至中午12时，销售额也超过了6000元，“要不是价格涨了些，销量还会更大。”

特色农产品受青睐

此次省农博会，绍兴参展的农产品达到近800种，不但种类齐全，而且地域特色明显，普遍受到消费者青睐。

今年是嵊州石壁精舍茶叶开发有限公司第二次参展省农博会，带来的是新开发的小竹茶和“桂霏”高端袋泡茶。前者是把制好的红茶放进一小截竹筒里，然后用锡箔纸密封包裹，再进行一次烘烤而成。后者是在茶叶原叶里面掺入桂花，制造出重叠复合的香味。

“好喝，不但茶香浓，还有竹子香！”一位上海客人试饮之后，果断下单了一箱小竹茶，并且加了公司负责人钱赛云的微信，“以后还可以再跟他们买。”

同样吸引人的，还有绍兴的酒香。作为历届农博会的“老面孔”，市博萃特产礼品公司已经连续7年参展，今年首次将诸暨同山烧作为主打产品。

“一款醉美西施卖出了15箱，原锅烧也出货6箱。”老总徐苗法连呼“想不到”，“诸暨同山烧名气真是越来越大！”

名小吃“实力圈粉”

在省农博会浙江农家特色小吃展区，我市共有诸暨次坞打面、新昌芋饺、嵊州小笼包等5种小吃参展。其中诸暨次坞打面和新昌芋饺不但双双入围2019浙江十大农家特色小吃，而且分别高居第一、第二名。在榜单效应作用下，两个小吃展位更是人气爆棚。

“你看我们6个人都忙不过来！”正是中午时间，诸暨市次坞阿生餐饮管理有限公司摊位前围了里三层外三层，公司相关负责人冯永儿亲手打面，忙得脚不沾地。“今天我们推出三鲜、青菜皮卷、牛肉河虾三款面，到目前已经卖出300多份。”冯永儿说，因为客人实在太多，估计排队等候时间会在40分钟以上。

“汤水很鲜，面也很有劲道，好吃！”来自淳安的游客管一梅吃上面后，连声赞道。

另一边的新昌芋饺摊位同样繁忙。“从清早7点多到现在，早饭没吃，午饭没吃,一直在忙！”一位销售人员说，为保证口感，所有芋饺都是现场制作，忙得根本停不下来。