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你买的山猪肉 可能是美国的老公猪肉

2019-11-14 09:28

来源:绍兴网-绍兴晚报

本网讯 前天上午,读者张先生路过越城区引虎弄附近一小区门口,看到路边有两个人在兜售“山猪肉”。路边支着一个临时摊位,一个醒目的“山猪”牌子引起了他的注意。“这是刚从山里打来的野猪肉,还新鲜着呢,快来买!”两人不断招呼路人。张先生说,以前只在电视里看到过野猪,“这个猪浑身长着黄黑的硬毛,黑乎乎的猪头放在边上。猪腿也黑黑的,猪肉瘦的多,肥的少。”他一问价格,比农贸市场里的家猪肉高不了多少,90元一公斤,而且对方坚称山猪就是野猪。

张先生对记者说,他买了5公斤“山猪肉”,围观的人群中,买了“山猪肉”的大概有十几个人。“但说实话,这肉好不好,心里并没有底。”

绍兴市自然资源和规划局资源保护处野生动物专家赵锷表示:“这个猪的种类是存疑的,而且猪肉也是有问题的,无论它是什么肉,都不能买卖,也不能吃。”赵锷说,从张先生现场拍的照片看,从猪的外形看,张先生买到的可能不是所谓的山(野)猪肉,而是美国杜洛克猪肉,一种用来配种的老公猪,其皮毛为黄棕色,外表与野猪相似,价格非常低。

“卖猪肉,一定要到正规的市场去购买经过检验检疫的肉,不要盲目追求野味,这是违法的。”赵锷说,野猪是省一般保护动物,只有通过合法途径驯养,且办理过相关的经营利用核准证,才能进行销售。而且张先生买的这些肉没有经过正规部门审核,万一吃出病来连卖家都很难找到。

采访中,有读者反映,“山猪肉”的卖家自称是安吉人,前几天还开着车在柯桥一带出现过,他们的车牌却是江苏牌照。绍兴市森林公安局有关人士告诉记者,现在这些在街头兜售所谓“山猪肉”的商贩们连从业资格证都拿不出来,肉又没经过检验检疫,市民千万不要买。一旦发现有人在售卖这样的猪肉,请立即拨打110报警。

作者:记者 金国炳 文/摄 编辑:雷彦平

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